16 Μαρτίου 2018

Σουπιές στιφάδο

Υλικά

1 κ. σουπιές
1,3 κ. κρεμμυδάκια για στιφάδο
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
1/2 κουτί μεγάλο ντοματοχυμός
2 φύλλα δάφνης
1 φ. τσαγιού κόκκινο κρασί
μπαχάρι
κόκκοι πιπεριού
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : 5 μερίδες

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια.
Τα πλένουμε.


Καθαρίζουμε τα μεγάλα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε φετάκια.
Κόβουμε τις σουπιές και τις πλένουμε.


Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε τις σουπιές και τις βάζουμε στη φωτιά.


Μόλις πιουν τα νερά τους, προσθέτουμε λάδι.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε συνεχώς για να σοταριστούν όσο το δυνατόν καλύτερα...


Προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης.
Σβήνουμε με το κρασί.
Αφού εξατμιστεί... το αλκοόλ, προσθέτουμε τη ντομάτα μας.
Νεράκι άμα χρειάζεται...
Προσθέτουμε μπαχάρι και κόκκους πιπεριού.
Αλατοπιπερώνουμε...
Βράζουμε μέχρι να μείνει το φαγάκι μας με το λάδι και τη σάλτσα μας και προσέχουμε... μη μας


κολλήσει...

Καλή Επιτυχία!
εδώ...για Συνέχεια!

11 Μαρτίου 2018

Η εξέλιξη του σύγχρονου ελληνικού ποδοσφαίρου

Όταν μιλάμε για σύγχρονο ελληνικό ποδόσφαιρο, εννοούμε από την περίοδο που το άμοιρο αυτό σπορ έγινε καθαρά επαγγελματικό, δηλ. χρονολογικά από το 1979 και μετά...
Μετά από αυτά που συνέβησαν σήμερα τα μεσάνυχτα, σας έχω χρονολογικά την εξέλιξή του :
Ριζούπολη, 11-05-2003

Περίοδος 1979-1983

Σταύρος Νταϊφάς

Περίοδος 1984 - 1989

Γιώργος Βαρδινογιάννης

Περίοδος 1989 - 1996

Εναλλάξ Γιώργος Βαρδινογιάννης, Δημήτρης Μελισαννίδης

Περίοδος 1997 -2008

Σωκράτης Κόκκαλης

Περίοδος 2009 - 2010

Νίκος Πατέρας

Περίοδος 2011 - 2017

Βαγγέλης Μαρινάκης

Περίοδος 2018 - και όπως φαίνεται...

Ιβάν Σαββίδης

Οι παραπάνω άνθρωποι κουμαντάρουν και τα πεπραγμένα της ελληνικής κοινωνίας μέσω των δικών τους ανθρώπων στο ελληνικό κοινοβούλιο...

G & M 

Αν είχε διακοπεί το τότε παιχνίδι της Ριζούπολης το Μάη του 2003, όλοι θα ήταν Παναγίες σήμερα..., αλλά...


ο Αντώνιος με πράσινα τότε... για τα ρημάδια τα λεφτά όλα...



και για να τελειώνουμε με τη σαπίλα του Συστήματος :
Αποκλεισμός στις Ελληνικές Ομάδες για τρία χρόνια από την Ευρώπη..., να δούμε, Πονάει;

οι φωτο από διαδίκτυο...









εδώ...για Συνέχεια!

09 Μαρτίου 2018

Κοφτό μακαρονάκι με θαλασσινά στην κατσαρόλα

Πανδαισία θαλασσινών με σάλτσα στην κατσαρόλα...

Υλικά

1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι
1 σουπιά μεγαλούτσικη
650 γ. χταπόδι
400 γ. γαρίδα μικρή
(όλα τα παραπάνω ελληνικά)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 κουτάκι ντοματοχυμός
2 ώριμες ντομάτες
1 π. λικέρ ούζο
1/2 ματσάκι μαϊντανός
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : 6 μερίδες

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τη σουπιά και το χταπόδι.
Τα πλένουμε και τα τεμαχίζουμε...


Πλένουμε και τις γαρίδες.
Τις στραγγίζουμε...


Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε τα θαλασσινά και τα βάζουμε στη φωτιά.
Περιμένουμε να βγάλουν το νερό τους μέχρι να το πιουν...
Προσθέτουμε λάδι.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι μας ψιλοκομμένο και το σοτάρουμε.
Σβήνουμε με το ούζο.
Προσθέτουμε το ντοματοχυμό και τις ντομάτες αποφλοιωμένες και πολτοποιημένες.
Συμπληρώνουμε και μπόλικο χλιαρό νερό, χρειάζεται..., διότι στο τέλος θα προσθέσουμε και το μακαρονάκι.
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν... τα θαλασσινά μας.
Προσθέτουμε τις γαρίδες.
Προσθέτουμε το μακαρονάκι.


Αλάτι, πιπέρι.
Νεράκι χλιαρό αν χρειάζεται...
Ανακατεύουμε συνεχώς...
Βράζουμε για 10-15 λεπτά, όσο χρειάζεται το μακαρονάκι.


Τέλος, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.



Ανακατεύουμε και σερβίρουμε...

Καλή Επιτυχία!







εδώ...για Συνέχεια!

01 Μαρτίου 2018

Κουκιά χλωρά με αγκινάρες αλά πολίτα

Υλικά

1,2 κ. φρέσκα κουκιά μικρά και χλωρά
7 αγκινάρες φρέσκες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι άνηθος
3-4 πατάτες
2-3 μεγάλα καρότα
2 λεμόνια
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : 6 μερίδες

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά εκτός από τις αγκινάρες και τις πατάτες.


Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι για να κάψει...
Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τα σοτάρουμε.


Προσθέτουμε τα κουκιά μας και τα φέρνουμε 2-3 βόλτες.
Προσθέτουμε μπόλικο νερό.
Προσθέτουμε τα καρότα, κομμένα μεγαλούτσικα και βράζουμε...
Εν τω μεταξύ καθαρίζουμε τις αγκινάρες, τις προσθέτουμε και αυτές.


Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μας κυδωνάτες.


Τις προσθέτουμε και αυτές στην κατσαρόλα.
Προσθέτουμε το χυμό από τα λεμόνια μας.
Τον άνηθο ψιλοκομμένο.
Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να μείνουν με το λάδι.

Καλή Επιτυχία!
εδώ...για Συνέχεια!

23 Φεβρουαρίου 2018

Δεντρολίβανο και... Θεραπευτικές Ιδιότητες

Δενδρολίβανο  - Rosmarinus officinalis L.


Στα αρχαία ονομαζόταν «απόσπληνος» και στα Κυπριακά Αρισμαρί ή Λασμαρί.
Το Rosmarinus εξηγείται ως ρόδο της θάλασσας(rose +marinus)  δηλαδή θέλει κλίμα κοντά στη θάλασσα κατά άλλη εκδοχή ros (υγραίνω)  + marinus (θάλασσα) ή ρως ή ρους (θάμνος) + μύρον.
Ήταν γνωστές από την αρχαιότητα οι ιδιότητες του δεντρολίβανου,π.χ. Αιγύπτιοι, Ρωμαίοι. Αναφέρεται από τον Θεόφραστο τον Διοσκουρίδη και άλλους ως «βότανο της σκέψης».
Προέρχεται από τις παραμεσόγειες  χώρες και τον μεσαίωνα υπήρχε στις αυλές των μοναστηριών. Είναι επίσης μελισσοτροφικό φυτό.


Αφέψημα η το πιο σωστό( αιθέριο έλαιο – απόσταξη) από δενδρολίβανο, τερεβινθίνη και κέδρου αναφέρεται ως ελιξίριο της νεότητας και ονομάζεται «νερό της βασίλισσας της Ουγγαρίας», λόγω της χρήσης από την βασίλισσα της Ουγγαρίας που το παρήγγειλε σε αλχημιστές της εποχής.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες άλλες πιο αρωματικές και άλλες λιγότερο με διαφορετικούς χημειότυπους.

Κύρια συστατικά...

  • Οργανικά οξέα
  • Αιθέριο έλαιο
  • Φαινολικά οξέα : καφεϊκό , ροσμαρινικό οξύ
  • Φλαβονοειδή : παράγωγα της φλαβόνης (λουτεολίνη, απιγενίνη, διοσμετίνη,)
  • Τερπενικά συστατικά μονοτερπένια (πινένια , βερμπενόνη, 1,8 κινεόλη τερπινεόλη κ.ά.)
  • Διτερπένια – διτερπενικές ενώσεις λακτόνες και κινόνες (καρνοσόλη, ροσμανόλη, καρνοσολικό οξύ)
  • Τετερπένια (ουρσολικό οξύ)
  • Άλλα συστατικά (τανίνες, κόμμεα, υδρογονάνθρακες)

Διακρίνουμε τρεις βιογενότυπους ανά γεωγραφική περιοχή.
Η διάκριση γίνεται βάσει της περιεκτικότητας σε συγκεκριμένα συστατικά : 

  1. Τύπος Ευκαλυπτόλης 1,8 κινεόλης(Γαλλία, Ελλάδα, Τυνησία, FYROM, Αλβανία, Μαρόκο, Ιταλία).
  2. Τύπος Καμφοράς- βορνεόλης   Ισπανία.
  3. Τύπος  α- πινένιου και βερμπενόνης (Γαλλία, Κορσική , Αλγερία).

Χρήση...

Κυκλοφορικό, αναπνευστικό, αντιφλεγμονώδες, αντισηπτικό, εντομοαπωθητικό, σπασμολυτικό, διουρητικό, μεταβολισμός, δερματικές παθήσεις και περιποίηση δέρματος , βιταμίνες , μέταλλα , ιχνοστοιχεία,αντιγηραντικό, μαγειρική και συντηρητικό τροφίμων (το μόνο που δεν αλλοιώνεται κατά το μαγείρεμα).


Ιδιότητες...

  • Κυκλοφορικό : Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος έτσι συμβάλει : στην λειτουργία του εγκεφάλου μνήμη και συγκέντρωση, προστασία από νευροεκφυλιστικές παθήσεις (π.χ. Αλτσχάιμερ).
  • Βοηθάει στην ανάπτυξη τριχοφυΐας, στην ατονία, κόπωση, αδυναμία, βοηθά την όραση, καρδιοτονωτικό.
  • Αναπνευστικό βρογχίτιδα, βήχας, άσθμα, γρίπη.
  • Αντιφλεγμονώδες : αρθρίτιδες, πόνοι μυών, αρθρίτιδα, ρευματισμούς, υπατικές διαταραχές.
  • Αντισηπτικό : βακτηριοκτόνο, μυκητοκτόνο( πχ αραιωμένο αιθέριο έλαιο στο νερό για καθαρισμό των πληγών), διάρροια κ.ά.
  • Εντομοαπωθητικό : φυτεύεται στους κήπους και για αυτό το σκοπό.
  • Αιμορροΐδες : ως κατάπλασμα νωπό και κοπανισμένο.
  • Διουρητικό : λειτουργία των νεφρών και κατακράτηση των υγρών,
  • Μεταβολισμός: έλεγχος του βάρους( μεταβολισμός των λιπιδίων), έλεγχο του διαβήτη, καλή λειτουργία του πεπτικού.
  • Σπασμολυτικό : νευραλγίες, πονοκεφάλους, πεπτικό (κολίτιδες, δυσπεψία), μυϊκούς σπασμούς.
  • Δερματικά : ακμή, δερματίτιδα, εκζέματα, κυτταρίτιδα.
  • Αντιγηραντικό  στην επιδερμίδα : σφίγγει την επιδερμίδα, ενυδάτωση, ελαστικότητα, λάμψη.
  • Διατροφή   : βιταμίνες Β6, Α, Σίδηρο, μαγνήσιο, Ασβέστιο, Ψευδάργυρο, Κάλιο, Νιασίνη, Ριβοφλαβίνη.



Τρόπος παρασκευής...

Βάζω την αντίστοιχη ποσότητα από δενδρολίβανο  σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτω το αντίστοιχο  βραστό νερό (1-2 κουταλιές του γλυκού για κάθε 250 ml  νερό).
Μόλις ρίξω το νερό, καπακώνω (για να μην έχω απώλειες σε αιθέρια έλαια).
Μετά από 15-20 λεπτά σουρώνω και πίνω.
Όταν είμαστε κρυωμένοι καλό είναι πριν καταπιούμε το ρόφημα να κάνουμε γαργάρα, αυτό βοηθά στην απολύμανση του λαιμού από (λοιμώξεις) βακτήρια.

Η Γερμανική Comnission E δέχεται την χρήση δενδρολίβανου σε περιπτώσεις δυσπεψίας , ρευματισμούς, κυκλοφορικό, αποχρεμπτικό.

Αντενδείξεις...

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά την γαλουχία και την εγκυμοσύνη. Αποφυγή χρήσης για διάστημα μεγαλύτερο τον 15 μερών (ξανά μετά από μια παύση  15 μερών)
Καλό είναι επίσης να αποφεύγεται από άτομα με υπέρταση.

Μην ξεχνάτε ότι οι συμβουλές που θα βρείτε στο συγκεκριμένο ιστολόγιο δεν υποκαθιστούν τον γιατρό και η χρήση τους πρέπει να είναι πάντα σε συνεννόηση με τον γιατρό σας.

                                                                           Σιούλας Θοδωρής

                                                                             Γεωπόνος Τ.Ε.







εδώ...για Συνέχεια!

18 Φεβρουαρίου 2018

Κουρκουμπίνες (Καρυστινά ζυμαρικά) σουφλέ

Υλικά

1/2 κ. κουρκουμπίνες αποξηραμένες
1/2 κ. μανιτάρια μέτρια agaricus
2 πράσα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
150 γ. ανθότυρο
300 γ. τυρί τριμμένο πεκορίνο
1 κουτί ντομάτα
330 ml κρέμα γάλακτος πλήρων λιπαρών
1 πρέζα βασιλικό ξηρός
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : ένα ταψί πυρέξ

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας.
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι για να κάψει...
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα πράσα και τα σοτάρουμε.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μανιτάρια, αλατίζουμε  και τα σοτάρουμε μέχρι να πιουν τα νερά τους...
Προσθέτουμε τη ντομάτα, βασιλικό και πιπέρι.
Βράζουμε μέχρι να δέσει... η σάλτσα μας.


Εν τω μεταξύ μέχρι να δέσει η σάλτσα μας, βράζουμε και τις κουρκουμπίνες για 15-20 λεπτά.


Μόλις βράσουν, με μία τρυπητή κουτάλα τις προσθέτουμε στη σάλτσα μας που έχει δέσει και ανακατεύουμε...
Στη συνέχεια, παίρνουμε το πυρέξ.
Απλώνουμε τις μισές κουρκουμπίνες στο ταψί.
Πασπαλίζουμε με τα τυριά (μισή ποσότητα), το ανθότυρο το έχουμε θρυμματίσει.
Απλώνουμε τις υπόλοιπες κουρκουμπίνες.
Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά.


Τέλος, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τρυπάμε για να πάει μέχρι τον πυθμένα του πυρέξ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για κανά μισάωρο περίπου...

Καλή Επιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

13 Φεβρουαρίου 2018

Μανιταρόπιτα με λουκάνικο

Υλικά

1 πακέτο ζύμης χωριάτικο φύλλο
1 κ. μανιτάρια μέτρια agaricus
150 γ. λουκάνικα μικρά Φρανκφούρτης
200 γ. τυριά mix 
200 γ. γραβιέρα τριμμένη
2 αυγά
1/2 λ.γάλα
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
2-3 πράσα
3 κ. σούπας κορν φλάουρ
λίγο μοσχοκάρυδο
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : ένα ταψί κουζίνας

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι για να κάψει...
Προσθέτουμε τα λουκάνικα και τα σοτάρουμε.


Τα βγάζουμε και προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και τα πράσα, ψιλοκομμένα και τα σοτάρουμε.
Προσθέτουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα σοτάρουμε μέχρι να πιουν τα νερά τους.


Σε μία άλλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα και το κορν φλάουρ.
Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το κορν φλάουρ και βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.


Μόλις πήξει η κρέμα μας, βγάζουμε από τη φωτιά.
Τρίβουμε το μοσχοκάρυδο.
Προσθέτουμε τα τυριά για να ρίξουμε τη θερμοκρασία και ανακατεύουμε.


Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύουμε.


Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα μανιτάρια, τα κρεμμυδάκια, τα πράσα και τα λουκάνικα


ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε.


Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ταψί κουζίνας και το λαδώνουμε καλά...
Στρώνουμε τέσσερα φύλλα κάτω, ραντίζοντάς τα με λάδι ανάμεσά τους.
Προσθέτουμε τη γέμιση και την απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.
Σκεπάζουμε με τρία φύλλα τώρα, ραντίζοντάς τα με λάδι ανάμεσά τους.



Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για πενήντα λεπτά με μία ώρα.

Καλή Επιτυχία!


εδώ...για Συνέχεια!

06 Φεβρουαρίου 2018

Χορινό γεμιστό με ντοματίνια και γραβιέρα

Μία απλή και εύκολη συνταγή χωρίς πολλές πολλές ετοιμασίες...

1,5 κ. χοιρινό σβέρκο (μαλακό και ελάχιστο ξυγκάκι για νοστιμιά...)
(και ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να το ανοίξει και να χτυπήσει...)
2 κ. πατάτες φούρνου
150 γ. ντοματίνια
150 γ. γραβιέρα πικάντικη
2 κ. σούπας γεμάτες μουστάρδα
2 κ. σούπας κέτσαπ
φρέσκο δεντρολίβανο
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Για τις πατάτες...

2 κ. σούπας μουστάρδα
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
χυμός δύο λεμονιών 

Υλικά : 6 μερίδες

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε το κρέας.
Αλείφουμε μέσα - έξω μουστάρδα.
Το αλείφουμε μόνο μέσα με κέτσαπ.
Βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στα δύο.
Το τυρί σε μεγάλους κύβους.
Κλωνάρια δεντρολίβανο.
Το διπλώνουμε στη μέση και το πιάνουμε με οδοντογλυφίδες για να μη μας φύγει... η γέμιση.
Το βάζουμε σε μεγάλο ταψί κουζίνας και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τις πατάτες μας.
Τις καθαρίζουμε και αν έχουμε μερικές μεγαλούτσικες, τις κόβουμε στα δύο.
Τις έχουμε σε μία μεγάλη λεκάνη.
Τις πλένουμε καλά.
Προσθέτουμε μουστάρδα.
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λάδι.
Τις ανακατεύουμε καλά για να πασπαλιστούν όσο γίνεται... περισσότερο.
Βγάζουμε το ταψί με το κρέας. Τοποθετούμε περιμετρικά τις πατάτες.
Ρίχνουμε το λεμόνι στις πατάτες.


Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε για δύο ώρες περίπου...
Ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να πάρει χρώμα...
Μόλις πάρει χρώμα, το αναποδογυρίζουμε το κρέας για να πάρει χρώμα... και από την κάτω πλευρά.
Μόλις ροδίσει..., σβήνουμε.

Καλή Επιτυχία!


εδώ...για Συνέχεια!

05 Φεβρουαρίου 2018

Ρίγανη και... Θεραπευτικές Ιδιότητες

ΡΙΓΑΝΗ  Oregano vulgare

Η ονομασία "ρίγανη" προέρχεται κατά μια εκδοχή  από το όρος (βουνό) και το "γάνος" που σημαίνει λαμπερό – φωτεινό Δηλαδή δίνει λαμπρότητα στο βουνό.


Το μεγαλύτερο ποσοστό των ειδών του γένους vulgare  συναντώνται στην ανατολική Μεσόγειο. 
Στην Ελλάδα διακρίνουμε τρία είδη: Origanum vulgare  ssp hirtum, Oreganum vulgaressp vulgare και Oregnum vulgare ssp viridulum, τα δυο τελευταία συναντώνται στα σύνορα (κυρίως) με τα γειτονικά κράτη. Έχουν μορφολογικές διαφορές και διαφορετικό χημειότυπο.

Το Ελληνικό αιθέριο έλαιο  που προέρχεται από το hirtum είναι το καλύτερο στον κόσμο γιατί έχει πολύ υψηλή(&gt;78,5%) περιεκτικότητα σε καρβακρόλη( δίνει την σπιρτάδα στη γεύση) και χαμηλή σε θυμόλη(<3 o:p="">
Η πρώτη αναφορά γίνεται για χρήση από τους Ασσύριους  το 3000πχ λόγω της ασηπτικής του δράσης  και για λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού.
Ο Αριστοτέλης αναφέρει πως τραυματισμένα από βέλος κατσίκια έτρωγαν ρίγανη να γίνουν καλά, ο Θεόφραστος την ανάφερε ως "ορίγανον" και ο Διοσκουρίδης ως "Ηρακλειώτικον ορίγανον" για χρήση από αυτούς που έχαναν την όρεξη τους, κατά των σπασμών της κοιλιάς και κατά των δηλητηριάσεων.

Είναι φυτό μακράς φωτοπεριόδου δηλαδή θέλει πολύ φως για να αναπτυχθεί και για να έχει τα δραστικά συστατικά σε  ψηλή περιεκτικότητα.
Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και
ιχνοστοιχεία.
Ανά γραμμάριο Ca 15,8mg , K 16,7mg, C  0,5mgP 2mgNa 0,1mgFe 0,4mgMg 2,7mg, A 60 (UI), Ω3 λιπαρά.

Δράση...

Περιέχει κυρίως καρβακρόλη και θυμόλη επίσης τερπινένια, φλαβονοειδή , λιναλουόλη ροσμαρινικό οξύ, καφεϊκό οξύ( αναστέλλει την ανάπτυξη των όγκων), ορσολικό οξύ (υγιή μυϊκή μάζα και αποτρέπει την αύξηση βάρους).
Αντιοξειδωτική, μυκητοκτόνος, αντιβακτηριδιακή, αντιρρευματική, αντισηπτική, αντιφλεγμονώδη, κατά του αλτσχάιμερ, εντεροχαλαρωτική,  αντισπασμωδική.



Ιδιότητες...

  • κατά του staphylococcus aurenspseudomonas  aeruginosa και του ναροιό (προκαλεί διάρροια)  λόγω της καρβακρόλης και της θυμόλης
  • κατά της υπέρταση
  • αρθρίτιδα
  • ιώσεις
  • αυξάνει την λειτουργία του λεμφικού συστήματος
  • υγιεινή του στόματος
  • αναπνευστικό
  • ψείρες (αιθέριο έλαιο αραιωμένο σε εξωτερική χρήση
  • μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του προστάτη
  • Τροφικές  δηλητηριάσεις
  • Κράμπες, πονοκέφαλοι,  (σπασμολυτικό)
  • Χρόνιους ρευματισμούς
  • Απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέπει το οξειδωτικό στρες
  • Τυμπανισμός
  • Εμμηναγωγό (σπασμολυτικό)
  • Προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου
  • Χρησιμοποιείται για βιολογική καταπολέμηση εντόμων σε φρούτα κατά την αποθήκευση, επίσης στις τροφές χοιρινών και πουλερικών στη βιολογική γεωργία για αποφυγή αντιβιοτικών(ριγανέλαιο)


 Τρόπος Παρασκευής...

Βάζω την αντίστοιχη ποσότητα από ρίγανη σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτω το αντίστοιχο  βραστό νερό (1-2 κουταλιές του γλυκού ρίγανη για κάθε 250ml  νερό)
Μόλις ρίξω το νερό καπακώνω(για να μην έχω απώλειες σε αιθέρια έλαια).
Μετά από 15-20 λεπτά σουρώνω και πίνω.
Όταν είμαστε κρυωμένοι καλό είναι πριν καταπιούμε το ρόφημα να κάνουμε γαργάρα.

Αντενδείξεις...

Να μην γίνεται χρήση κατά την εγκυμοσύνη (διέγερση της μήτρας με πιθανότητα αποβολής), ούτε και κατά την γαλουχία.


Μην ξεχνάτε ότι οι συμβουλές που θα βρείτε στο συγκεκριμένο ιστολόγιο δεν υποκαθιστούν τον γιατρό και η χρήση τους πρέπει να είναι πάντα σε συνεννόηση με τον γιατρό σας.

                                                                           Σιούλας Θοδωρής

                                                                             Γεωπόνος Τ.Ε.


εδώ, μπορείτε να διαβάσετε για την καλλιέργειά της και τη συγκομιδή της...
εδώ...για Συνέχεια!

03 Φεβρουαρίου 2018

Πλατεία, Συλλαλητήριο και "Φασίστες..."

Πιστός στην ιστορία του παρόντος Ιστολογίου, που παίρνει θέση για όλα τα μείζον κοινωνικά θέματα, όπως : 
Μνημόνια, Ενωμένη Ευρώπη, Κίνημα Αγανακτισμένων, Εκλογές, Δημοψήφισμα, η τούμπα του 62% ΟΧΙ και γενικότερα όλα τα κακώς κείμενα της ελληνικής κοινωνίας, έτσι και τώρα δεν έχουμε να φοβηθούμε ΤΙΠΟΤΑ για να καταθέσουμε τις προσωπικές μας απόψεις για το Συλλαλητήριο της Θεσ/νίκης, όπως και για το αυριανό, που πιθανότατα και έτσι πρέπει να είναι, ΠΑΛ - ΛΑ - Ϊ - ΚΟ...

Το κίνημα της Πλατείας ξεκίνησε στην Ελλάδα από την εποχή του πρώτου μνημονίου και κράτησε μέχρι το δεύτερο...
Εκεί, τελείωσε...
Κάτι πήγε να γίνει με το Δημοψήφισμα, αλλά και εκεί, ΤΕΡΜΑ...

Πρώτη Διαπίστωση...
Όλοι όσοι συμμετείχαν στις παραπάνω εκδηλώσεις ήταν ΦΑΣΙΣΤΕΣ;

Πάμε στο Τώρα...

Ξαφνικά, παρατηρούμε μία βιασύνη από τους Αμερικανούς για να εντάξουν τα ΣΚΟΠΙΑ στην ΕΟΚ και ΝΑΤΟ και με αφορμή το όνομα ξεσηκωνόμαστε οι περισσότεροι...
Είναι το όνομα το πρόβλημα ή έχουν συμφωνήσει κάτι άλλο;
Και αφού τα θέλουν γιατί δεν τα εντάσσουν με όποιο όνομα θέλουν;
Φίλοι και Φίλες, το πρόβλημα δεν είναι το όνομα, αν και με πειράζει, αλλά το Σύνταγμά τους που είναι αλυτρωτικό και αν μπεις μέσα στα Μουσεία στα Σκόπια, οι μόνες φωτο που βλέπεις είναι ο Λευκός ο Πύργος κατά το 1920 και πριν...
Ναι, αυτό με ενοχλεί αφάνταστα...
Στην πραγματικότητα, πιστεύω ό,τι ο κος Κοτζιάς γι' αυτό μάχεται και ΟΧΙ τόσο για το ΟΝΟΜΑ..., διότι το όνομα το είχε αποδεχτεί και ο "Εθνάρχης" μας το 1963... (εποχή Τίτου, Σοσιαλιστική Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας).
Και αν δεν αλλάξει το Σύνταγμά τους, σε λίγο καιρό θα έχουμε και τους ΨευδοΤσάμηδες... και όλα αυτά τα χρόνια... δεν υπάρχει ένας Έλλην Πολιτικός να πει στα ίσια σε όλο τον κόσμο, ό,τι ο πραγματικός χαμένος απ' όλες τις Συνθήκες είναι η ΕΛΛΑΔΑ και να τονίζει :

Ναι, Σεβόμαστε τις Συνθήκες, αλλά μην Ξεχνάμε, Αργυρόκαστρο, Άγιοι Σαράντα, Χειμάρρα, Αυλώνα από τα βορειοδυτικά, Μοναστήρι, Αδριανούπολη από βόρεια και βορειοανατολικά, ελληνικά χώματα..., ακόμη και η Πόλη και η Σμύρνη στα ανατολικά...
Και όπως καταλαβαίνετε γεωγραφικά, η Μακεδονία εκτείνεται και πέρα από τη σημερινή Ελλάδα με ιστορία και ελληνικά χωριά...

Και ερχόμαστε στο σήμερα με αφορμή το τι έγινε πριν δεκαπέντε μέρες...
Η συμμετοχή του κόσμου πολύ μεγάλη, όποιος είναι λίγο παλαιός και να συγκρίνει, μόνο με τις συγκεντρώσεις του Αντρέα μπορεί να τις συγκρίνει στην εποχή του 89, αν δεν κάνω λάθος το επισήμανε και ο κος Τράγκας που άλλα έγραφε το 89 για τις συγκεντρώσεις του Αντρέα...
Όπως δεν περίμεναν το 62% ΟΧΙ, έτσι δεν περίμεναν και αυτό και με αφορμή την παρουσία κάποιων ακραίων στοιχείων, δε θα τους χαρακτηρίσω..., διότι τους έχει χαρακτηρισμένους όλη η κοινωνία, όλος αυτός ο κόσμος που συμμετείχε ήταν Φασίστες;
Δηλ. ο κόσμος που συμμετέχει ακόμη στην Πορεία του Πολυτεχνείου έχει σχέση με τα μπαχαλάδικα παρακρατικά στοιχεία και μπορείς να τους ταυτίσεις;

Δηλ. η γιαγιά Μαρία και η γιαγιά Ελένη λίγο μετά τα ογδονταπέντε φεύγα... που έχουν ζήσει πόλεμο, εμφύλιο, χούντα ήταν φασίστριες;
  • Όποιος δε γουστάρει να του διαστρεβλώνουν την Ιστορία, είναι Φασίστας;
  • Όποιος δεν κάθεται στον καναπέ του, είναι Φασίστας;
  • Όποιος δε θέλει να του πατάνε τον εγωισμό και την αξιοπρέπεια, είναι Φασίστας;


Εσείς Θα απαντήσετε στα παραπάνω ερωτήματα...
Εγώ θα σας θέσω τώρα ποιος είναι ο Φασίστας...

Φασίστες να ξέρετε..., μπορεί να είμαστε όλοι στην προσωπική μας ζωή και στον περίγυρό μας...
  • Ο σύζυγος, ο πολλά βαρύς, που σηκώνει χέρι στη γυναίκα του, διότι τη νομίζει "κτήμα" Του, είναι Φασίστας...
  • Η μητέρα που ξυλοφορτώνει τα παιδιά της με το παραμικρό..., είναι θηλυκός Φασίστας...
  • Ο Εργοδότης που κλέβει τα μηνιάτικα των υπαλλήλων του, είναι Φασίστας...

και ερχόμαστε και στους Πολιτικούς Φασίστες όλων των χρωμάτων και παρατάξεων...

6 Μαΐου 2010
Η Ελληνική τότε Βουλή επικυρώνει το 1ο Μνημόνιο...

Ψήφισαν 296 βουλευτές...
ΝΑΙ, ψήφισαν 172 βουλευτές, από τους οποίους 160 του ΠΑΣΟΚ, 12 του ΛΑΟΣ και μία ψήφος, της κας Μπακογιάννη.
ΟΧΙ, ψήφισαν 121 βουλευτές.
ΠΑΡΟΝ, 3 βουλευτές.


Η τότε βουλή πεντακομματική, ΠΑΣΟΚ, ΝΔ, ΚΚΕ, ΣΥΡΙΖΑ, ΛΑΟΣ και εντάξει το τότε ΠΑΣΟΚ, ΛΑΟΣ και η Ντόρα φασισταριά που ψήφισαν την κατακρεούργηση του Λαού τους, οι ΑΛΛΟΙ τί έκαναν;
Ψήφισαν ΟΧΙ..., δηλ μας @@@@@@@!!!!! και μετά μας έμαθαν και τη Χ.Α. και τον Λεβέντη, το κάθε ένα απ' αυτά, 0,29%...

Τί έπρεπε να κάνουν;
Να ΠΑΡΑΙΤΗΘΟΥΝ, όπως και οι ΑΝΑΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΟΙ τους σε όλη την επικράτεια, ο νόμος για τα μνημόνια, ΑΚΥΡΟΣ, διότι απαιτούνται με ονομαστική ψηφοφορία τα 2/3 της βουλής, δηλ. παρόντες 200, θα ήταν μόνο 171, οπότε εκλογές και ας βλέπαμε τότε αν ψήφιζαν μνημόνια...
Αλλά, είναι όλοι Τους μαζί και για να εξηγούμαστε Φασίστες δεν είναι μόνο οι δεκαπέντε της άκρα άκρα Δεξιάς (ΧΑ), άλλα όλοι τους...

Αυτά τα λίγα και η γιαγιά Μαρία και Ελένη να καμαρώνουν γι' αυτά που έχουν ζήσει...

G & M

Ο Λευκός ο Πύργος ανήκει από τα γεννοφάσκια του στη Σαλονίκη!!!
εδώ...για Συνέχεια!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...