Για 48 Ωρες... στο Μέτσοβο

Το κεφαλοχώρι της Πίνδου...

Χτισμένο στις πλαγιές της Πίνδου σε υψόμετρο 1100 μέσα στις κατάφυτες πλευρές της Πίνδου...

Ένας ιδιαίτερος ταξιδιωτικός προορισμός της χώρας μας, όπου έχει  κόσμο και τα 52 Σαββατοκύριακα του χρόνου, είτε είναι Χριστούγεννα, είτε είναι 15Αύγουστος...

Μέρος πλούσιο και καταξιωμένο γύρω από την οινογνωσία, την τυροκομία, την κτηνοτροφία, αλλά και μέρος κοιτίδας Πολιτισμού και Τέχνης.

Αφθονα νερά, άγρια βλάστηση, αρκούδα, καλντερίμια και όχι μόνο..., όπου αυτό το μοναδικό χωριό των Βλάχων πατρίδα Εθνικών Ευεργετών..., όπως : Γεώργιος Αβέρωφ, Μιχαήλ Τοσίτσας, Νικόλαος Στουρνάρας, Ευάγγελος Αβέρωφ Τοσίτσας κλπ..., ο τελευταίος έδωσε ζωή στο Μέτσοβο και ματαίωσε τον αφανισμό του...

Προ Covid, κωμόπολη με περισσότερους από 3000 κατοίκους, σήμερα ένα μεγάλο κεφαλοχώρι με 1260 μόνιμους κατοίκους και διερωτάμαι γιατί;

Για πάμε να γράψουμε τι θα σας δείξουμε, διότι στη ουσία, 1,5 μέρα στην ουσία ήταν το μισό του 2ου 24ωρου, το φάγαμε στα μονοπάτια της οροσειράς της Πίνδου, το οποίο ήταν μία πανδαισία...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πως Πάτε...

Από Αττική, Ολυμπία Οδός, Γέφυρα, Ιόνια Οδός και τέλος καμιά 30-40αριά χλμ Εγνατία Οδός, ταμπέλα Μέτσοβο και φτάσαμε..., εναλλακτικά σε λίγο καιρό και από Ε.Ο. Αθηνών Λαμίας, Ε65, Γρεβενά και Εγνατία Οδός. Οι ντόπιοι τα τελευταία δύο τρία χρόνια, Κατάρα, Καλαμπάκα και Ε65 για Αθήνα.

Τι Βλέπετε...

Φτάνοντας το απόγευμα της Παρασκευής, τακτοποίηση στο ξενοδοχείο και κατευθείαν βόλτα λίγο κεντρικά, μιας και ο ήλιος έσβηνε αργά και είχαμε 2-3 ώρες ακόμη...

Οπότε, βόλτα στην κεντρική πλατεία με τα παγκάκια, τις κρήνες, τα καφέ, τα παραδοσιακά μαγαζιά και τις ταβέρνες.

Προσωπικά, έψαχνα την αρκούδα, αλλά δεν την έβρισκα, είναι στην άκρη της πλατείας από την πλευρά του δρόμου που φεύγεις από το Μέτσοβο για να κάνεις την αναστροφή..., τελικά, τη βρήκα το Σάββατο πρωί...

Παρόλο που δε βρήκα την αρκούδα, παράπονο δεν είχα, διότι ακριβώς στην είσοδο της Αγίας Παρασκευής ήταν το άγαλμα του Τσέλιγκα που αναπαυόταν με τη γκλίτσα του στο παγκάκι.

Πρώτη στάση εκείνο το απόγευμα στον επιβλητικό ιερό ναό της Αγίας Παρασκευής με το επιβλητικό πετρόκτιστο καμπαναριό, προσκύνημα, κεράκι, φωτογραφίες. Το τέμπλο επιβλητικό, όπως και ο κήπος της εκκλησίας, υπέροχος.

Δεύτερη στάση, ο Αβερώφειος Κήπος, μία μικρή Πίνδος με όλη τη χλωρίδα της μέσα στο

άλσος, όπως, πεύκα, έλατα, οξιές, ρόμπολα, πουρνάρια και στη μέση του κήπου το

πετρόκτιστο εκκλησάκι του Άη Γιώργη, δυστυχώς, κλειστό εκείνη τη στιγμή.

Μετά από ένα κουραστικό ταξίδι, οκ, αρκετά ήταν...

Το πρωί του Σαββάτου, βόλτα χαλαρωτική στα μαγαζιά και αναμέναμε τα παιδιά του Μαραθωνίου να τερματίσουν... Όταν βρίσκεσαι σ'  ένα αθλητικό γεγονός, πρέπει να ανταμείβεις την προσπάθεια των παιδιών και να επευφημείς...

Στο κατώγι του Αβέρωφ.

Καφεδάκι σε γνωστό κεντρικό καφέ και μετά για οινογνωσία και τυρογνωσία σε γνωστό μπαρ - γωνία του Μετσόβου.

Λαογραφικό Μουσείο του Μετσόβου.

Τι μπορούσες να δεις παραπάνω, που δεν είδαμε εμείς...

Αν και λίγο πριν τον Ιούνιο, ο καιρός άστατος με βροχή, μισή ώρα ήλιος ή μουντός, μισή ώρα με καταιγίδα, οπότε δεν αισθανόσουν και άνετα...

Στο Μοναστήρι του Αγίου Νικολάου, στο Ανήλιο και στο Μουσείο της υδροκίνησης στο Ανθοχώρι.

Την επόμενη φορά αν θέλει ο Από Πάνω...

Που Μένετε...

Πολλά ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια, αλλά λίγο πολύ όλα ξεκινούν από τον ίδιο παρονομαστή στην τιμή τους, δηλ. η βάση τους 80-100€, οπότε θέλει μεγάλη προσοχή που θα τα δώσετε...

Αυτό συμβαίνει, διότι όλα τα Σαββατοκύριακα του χρόνου, το Μέτσοβο έχει το δικό του φαν, το οποίο μπορεί να είναι και επαναλαμβανόμενο...

Πολύ Πολύ καλή επιλογή, να μην πω άριστη, διότι αυτό και υποκειμενικό, το ξενοδοχείο της οικογένειας Κασσάρου.

Άρτια φιλοξενία σε όλα τα επίπεδα...!!!  Value for money!!!

Που Τρώτε...

Παντού, και αυτό υποκειμενικό... 

Περάσαμε όμορφα στο Απόκεντρο μετά τον ημί της Κυριακής με γεύμα αποκατάστασης γίδα βραστή και συκώτι στα κάρβουνα.

Πολύ καλή επιλογή και το νέο εστιατόριο σε  παραδοσιακό πέτρινο προσεγμένο κτίριο στην περιοχή το Αθήναι της οικογένειας Παπαποστόλου, συνδυάζει το παραδοσιακό με μικρές πινελιές γκουρμεδιάς. Το μείον του, μου αρέσει να τα γράφω όλα, όταν κάτι με ενοχλεί..., τα κρασιά του ήταν όλα εμφιαλωμένα.

Τι Ψωνίζετε...

Γαλακτομικά, τυροκομικά, οίνο, τσίπουρο και παραδοσιακά ξυλότεχνα σουβενίρ.

Γενικά, εδώ, ξέφευγαν οι τιμές..., όσο και παραδοσιακά να ήταν...

Υπάρχει το μέτρο σύγκρισης με άλλες περιοχές...

Λίγα λόγια για την Πίνδο...

Όσα βουνά έχω περπατήσει, μέχρι τώρα, θεωρούσα την Οίτη ως το πιο όμορφο βουνό, πιθανόν λόγω έλατου, απ' όσα έχω δει, είναι το πιο ελατοσκέπαστο, η Πίνδος όμως δεν περιγράφεται, αυτό που έζησα σε αυτά τα καταπράσινα λιβάδια δεν περιγράφεται... και τα εδάφη της - μονοπάτια όπου πάτησα, δε ξέρω πως να τα χαρακτηρίσω..., πιθανόν, χαλί, μωσαϊκό, μοκέτα, βελούδο, αλήθεια δε ξέρω... 

Αν υπήρχε Φόβος; Ναι ολίγον φόβος, μη μου πεταχτεί καμία αρκούδα, Ναι, Υπήρχε...

Μετσοβίτες και Μετσοβίτισσες, Καλή Αντάμωση να ξαναέχουμε...!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Το μόνο στενόχωρο, διότι το έβλεπες... και όταν το βλέπεις και σε μέρη που υπήρχε προκοπή..., το να βλέπεις δηλ. εγκατάλειψη του συγκεκριμένου μέρους, λες όπα τι γίνεται;

Δυστυχώς, προ Covid εποχή, οι πλέον 3000 κάτοικοι, αυτή τη στιγμή 1260 κάτοικοι..., αυτό λέει πολλά!!!

εδώ...για Συνέχεια!

Καπνιστή Πέστροφα αλα κρεμ με πεννάκι ολικής άλεσης

Υλικά

400 γ. καπνιστή πέστροφα

1 πακέτο πεννάκι ολικής άλεσης

400 ml κρέμα γάλακτος light

400 γ. μανιτάρια agaricus μέτριο μέγεθος

150 γ. γραβιέρα τριμμένη

150 γ. ρεγκάτο τριμμένο

λάδι

αλάτι 

πιπέρι

Υλικά : 4 μερίδες

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε χοντρά κομμάτια.

Σε μία πλασοτέ κατσαρρόλα, προσθέτουμε λάδι για να κάψει...

Προσθέτουμε τα μανιτάρια μας και τ' αφήνουμε μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους.

Αλατίζουμε.

Τ' αφήνουμε να πάρουν και μία μερική βράση.

Ρίχνουμε και την πέστροφα σε κομμάτια.

Εν τω μεταξύ σε μία άλλη κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό για να βράσει...

Ρίχνουμε το πεννάκι και αναμένουμε μέχρι να βράσει...

Στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια και την πέστροφα, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τα τυριά μας.

Πιπέρι.

Ανακατεύουμε.

Με μία τρυπητή κουτάλα παίρνουμε τις πέννες από τη μία κατσαρόλα και τις ρίχνουμε στην άλλη

 κατσαρόλα.

Ανακατεύουμε και σερβίρουμε...

Καλή Επιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

Πάμε Θέατρο;

Πριν λίγο καιρό είχαμε εορταστική περίοδο, οπότε υπάρχουν πιθανότητες να κάνεις κάτι διαφορετικό και πιο  ποιοτικό...

Από το να βγεις σε μία ταβέρνα, καφέ στην πόλη, που μπορείς να το κάνεις και άλλη περίοδο, προτιμήσαμε με τη σύζυγο να βγούμε και να πάμε να δούμε κάποια ποιοτικιή παράσταση, οπότε μέσα στο Δεκέμβρη, προτιμήσαμε να δούμε δύο θεατρικές παραστάσεις με αλληλογορικά μηνύματα..., αλλιώς δεν έχει και νόημα, εκτός και πρόκειται για κωμωδία όπου θα φύγεις τις περισσσότερες φορές χαμογελαστός...

1ο έργο που είδαμε, Θέατρον Ελληνικός Κόσμος, στην Πειραιώς το Μεγάλο μας Τσίρκο, έργο του 1973 από τον πολύ σπουδαίο Ιάκωβο Καμπανέλλη, και μουσική Σταύρου Ξαρχάκου, έργο με έντονη λογοκρισία από τη Χούντα και λόγω του εκρηκτικού ταμπεραμέντου του αείμνηστου Ξυλούρη...

Φοβερή ερμηνεία ειδικά στην πρώτη σκηνή που εμφανίζεται ο μεγάλος καλλιτέχνης Γ. Ζουγανέλης στο πρώτο μέρος του έργου σα Θ. Κολοκοτρώνης.

Και στο δεύτερο μέρος του έργου εμφανίζεται σαν Καραγκιόζης, και δώ φοβερή υποκρισία, αλλά η μαεστρία του ήταν στο ρόλο του Κολοκοτρώνη...

2ο έργο που είδαμε τον Αρχάγγελο τσι Κρήτης, Ναι, Νίκος Ξυλούρης, τι να πεις και τι να σχολιάσεις εδώ...

Θέατρον Ήβη στην περιοχή του Ψυρρή.

Να πάτε να το δείτε..., το συγκλονιστικό της παράστασης είναι ότι στο τέλος  της παράστασης έχεις γίνει ένα με τον ήρωα του έργου και αν δεν κλάψεις...

Δυστυχώς, έφυγε νωρίς από τούτον εδώ τον κόσμο...

Και ευτυχώς που δεν έχει άλλο θέατρο για φέτος, διότι στο τέλος της δεύτερης παράστασης ο ψυχικός εσωτερικός κόσμος μας είχε στραπατσαριστεί από τη συγκίνηση...

Τα δύο έργα συνεχίζονται μέχρι τέλη Φλεβάρη, οπότε προλαβαίνετε...

εδώ...για Συνέχεια!

Βασιλόπιτα με μπαχαρικά

Υλικά

400 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

300 γ. ζάχαρη

4 μεγάλα αυγά

1 μικρό αυγό

150 γ. μαργαρίνη

150 ml χυμός πορτοκάλι

80 ml κονιάκ

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.γ. κανέλα

1/4 κ.γ. γαρύφαλλο

1/2 κ.γ. τζίντζερ

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1/2 κ.γ. αλάτι

ξίσμα 2 πορτοκαλιών

Υλικά : 1 στρογγυλό ταψί 34 εκ.

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τα μπαχαρικά, το ξύσμα και το αλάτι.

Τ' ανακατεύουμε...

Σ' ένα άλλο μπολ προσθέτουμε τ' αυγά και τη ζάχαρη. Χτυπάμε ν' αφρατέψουν για μερικά λεπτά.

Στ' αυγά προσθέτουμε τη μαργαρίνη λιωμένη.

Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και το κονιάκ.

Ανακατεύουμε...

Προσθέτουμε το μείγμα αλεύρι και λοιπά υλικά.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας πολύ καλά μ' ένα κουτάλι μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι μέσα στο μείγμα.

Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα τα ταψί, το βουτυρώνουμε καλά και στρώνουμε μία λαδόκολλα.

Προσθέτουμε το μείγμα στο ταψί και απλώνουμε ομοιόμορα, αφού έχουμε προσθέσει

και το νόμισμα τυλισμένο σε αλουμινόχαρτο, (το νόμισμα στη θαμπή επιφάνεια του αλουμινόχαρτου ).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις για 35-40 λεπτά.

Ο έλεγχος του ψησίματος γίνεται μ' ένα μαχαίρι...

Τη βγάζουμε από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει...

Την αναποδογυρίζουμε σε μία σχάρα για ν' αφαιρέσουμε τη λαδόκολλα.

Στη συνέχεια τη αναποδογυρίζουμε ξανά σε μία πιατέλα.

Τη στολίζουμε, το πιο απλό και παραδοσιακό, την πασπαλίζουμε εντελώς με άχνη.

Καλή Επιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

Μανιτάρια γεμιστά με κρέμα τυριού

Ορεκτικό για ουζάκι, τσιπουράκι...

Υλικά

1/2 κ.μανιτάρια agaricus μέτρια 

(προτιμότερο, τα πιο μεγάλα)

200 γ. τυρί κρέμα light

(η ΣΕΦ χρησιμοποιεί Philadelphia)

80-100 γ. τριμμένη γραβιέρα πικάντικη

2-3 φέτες καπνιστή γαλοπούλα σε κομματάκια

2 φέτες τυρί τοστ γραβιέρα 

λάδι

αλάτι

Υλικά : 10 τεμχ

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε στεγνά μ' ένα σφουγγάρι, αφού το έχουμε βρέξει και στραγγίξει, τα μανιτάρια μας.

Κόβουμε τα κοτσάνια.

Παίρνουμε ένα ταψάκι, το λαδώνουμε ελάχιστα και προσθέτουμε τα μανιτάρια μας και τα κοτσάνια.

Λίγο αλάτι.

Ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για κάνα 10λεπτο ή μέχρι ν' αρχίζουν να μαλακώνουν...

Ετοιμάζουμε τη γέμισή μας.

Σ' ένα μπολ προσθέτουμε την κρέμα τυριού, την τριμμένη γραβιέρα και τη γαλοπούλα.

Προσθέτουμε και τα υγρά που έχουν βγάλει τα μανιτάρια μας από το προηγούμενο ψήσιμό τους.

Ανακατεύουμε.

Τα γεμίζουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί, αφού έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Προσθέτουμε από πάνω τους τυρί που λιώνει, εδώ τη γραβιέρα μας (για τοστ), να τα καλύπτει τα μανιτάρια ίσα ίσα.

Ψήνουμε άλλα 10 λεπτά και σερβίρουμε...

Καλή Επιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

Κριθαρότο με λαχανικά

Υλικά

1/2 κ. μέτριο κριθαράκι

2 κολοκύθια

2 μελιτζάνες

1 ξερό κρεμμύδι

2 καρότα

μία χούφτα ντοματίνια

1 κουτί ντοματοχυμό 250ml

100-150 γ, γραβιέρα

100-150 γ, κεφαλοτυρι

λάδι

αλάτι

πιπέρι

Υλικά : 5-6 μερίδες

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας.

Τα κόβουμε σε κυβάκια.

Τα ντοματίνια στη μέση.

Σ' ένα ταψί απλώνουμε τα λαχανικά μας, τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Αλατοπιερώνουμε ελαφρώς και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν...

Τα βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε σ' ένα ταψάκι τα ντοματίνια που τα έχουμε ανοίξει στη μέση.

Αλάτι ελαφρώς και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για λίγα λεπτά.

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι για να κάψει...

Προσθέτουμε το κρεμμύδι μας ψιλοκομμένο και το σοτάρουμε...

Προσθέτουμε και το κριθαράκι μας, το ανακατεύουμε για να λαδωθεί...

Ρίχνουμε τη ντομάτα μας και αρκετό νερό.

Αλατοπιπερώνουμε.

Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει και αν χρειάζεται νερό, προσθέτουμε ζεστό...

Όταν κοντεύει να βράσει το κριθαράκι μας, προσθέτουμε τα λαχανικά και τα ντοματίνια και βράζουμε για 2-3 λεπτά.

Το σβήνουμε από τη φωτιά πριν πιει όλο το νερό του.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μία πετσέτα.

Σε πέντε λεπτά, όπου το κριθαράκι θα έχει πιει όλα τα υγρά του, προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε...

Σερβίρουμε ζεστό.

Καλή Επιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

Κοτόπουλο λεμονάτο με μανιτάρια και κάρυ

Το συνοδεύουμε με πιλάφι αγριόρυζου με λαχανικά...

Υλικά

2 τεμχ στήθος ανοιγμένα

2 μπούτια

250 γρ. μανιτάρια λευκά agaricus μέτρια και ελληνικά

1 μέτριο κρεμμύδι

2 μέτρια καρότα

χυμός δύο λεμονιών

λάδι

αλάτι

πιπέρι

κάρυ

πάπρικα γλυκιά

1 κ. σούπας κορν φλάουρ

1 κ. σούπας μουστάρδα

Για το αγριόρυζο...

1 φ. τσαγιού άγριο ρύζι

2 φ. τσαγιού νερό

1 χούφτα λαχανικά

Υλικά : 4 μερίδες

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο.

Το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.

Το πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.

Σε μία πλασοτέ κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι για να κάψει...

Προσθέτουμε τα τεμχ κοτόπουλου και τα τσιγαρίζουμε πολύ καλά... απ' όλες τις πλευρές.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκκομένο και το τσιγαρίζουμε...

Προσθέτουμε τα καρότα σε κυβάκια και τα μανιτάρια σε μεγάλες φέτες. (τα μανιτάρια αλατισμένα ελαφρώς...)

Τα τσιγαρίζουμε και αυτά...

Ξαναπροσθέτουμε τα τεμχ κοτόπουλου μέσα στην κατσαρόλα και πάνω από τα λαχανικά μας.

Προσθέτουμε κάρυ.

Σκεπάζουμε με νερό μέχρι να τα καλύψει... ίσα ίσα.

Βράζουμε για μία ώρα μέχρι να μαλακώσει το κρέας μας.

Εν τω μεταξύ σ' ένα βαζάκι προσθέτουμε κορν φλάουρ, το χυμό λεμονιών μας.

Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς το κορν φλάουρ.

Προσθέτουμε στο βαζάκι και τη μουστάρδα και ξανοχτυπάμε.

Αφού έχει βράσει το κοτόπουλο, προσθέτουμε το άνωθεν μείγμα στην κατσαρόλα και βράζουμε για

άλλα 10 λεπτά περίπου...

Σερβίρουμε ζεστό με το πιλάφι μας.

Καλή Επιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

Τηγανητά κολοκυθολούλουδα (ανθοί κολοκυθιών)

Το ορεκτικό του καλοκαιριού, από το χωράφι στο τηγάνι, ο καλύτερος μεζές για ούζο το καλοκαίρι στην αυλή του χωριού...

Υλικά

30-40 λουλούδια κολοκυθιών

(κομμένα το πρωί...)

1 αυγό

1 & 1/4 φ. τσαγιού αλεύρι

νερό με το μάτι

αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λουλούδια μας.

Τα στραγγίζουμε.

Σ' ένα μπολ προσθέτουμε ένα αυγό και το χτυπάμε...

Προσθέτουμε το αλεύρι μας

Σιγά σιγά το νερό και ανακατεύουμε μ' ένα αυγοδάρτη μέχρι να δημιουργήσουμε ένα χυλό, ρευστό...

Αλάτι και ανακατεύουμε.

Σ' ένα τηγάνι, πρσσθέτουμε λάδι για να κάψει...

Βουτάμε στο μπολ με το χυλό τα λουλούδια μας ένα ένα και πολύ καλά...

Στο τηγάνι και τηγανίζουμε από 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά.

Τέλος, τα τοποθετούμε σε μία πιατέλα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί και το λάδι...

Καλή Eπιτυχία!

εδώ...για Συνέχεια!

Λεπτοκαρυά, Λιτόχωρο, Όλυμπος

Για μία ακόμη φορά σε μέρη της Πιερίας και το σίγουρο θα ξαναβρεθούμε...

Ριβιέρα δεν έχει μονάχα η Αττική ή η Θεσσαλονίκη, αλλά και η Πιερία, 100 ολόκληρα χλμ ακτογραμμής χωρίς να διακόπτεται... σχεδόν πουθενά!!!

Από Νέους Πόρους μέχρι Αιγίνιο μία ακτογραμμή.

Τα καλύτερα κομμάτια, τώρα καθαρά υποκειμενικά..., από Νέους Πόρους μέχρι Πλάκα Λιτόχωρου και μετά η Παραλία Κατερίνης και Ολυμπιακή Ακτή.

Στη Ριβιέρα της Πιερίας..., κάθε φορά και κάτι διαφορετικό..., πχ αυτή τη φορά γνωρίσαμε την απέραντη παραλία της Πλάκας στο Λιτόχωρο και το ήμισι δηλ. ο γράφων, ανέβηκε μέχρι και το καταφύγιο της Πετρόστρουγκας.

Και επειδή θα ξαναϋπάρξει επόμενη φορά, πρώτα ο Θεός αν θέλει..., κάτι ακόμη καινούριο θα γνωρίσουμε...

Πως Πάτε...

Ε. Ο. Αθηνών Θεσ/νίκης, 9 σταθμοί διοδίων (29,30€) μετά από 430-450 χλμ, φτάνετε σε κάποιο σημείο της Πιέριας Ριβιέρας. Για Λεπτοκαρυά να βγείτε Νέοι Πόροι ή Πλαταμώνας, (θα γλιτώσετε ένα διόδιο)  όπου έχει έξοδος και σε 7-15 λεπτά βρίσκεστε Λεπτοκαρυά...

Τι Βλέπετε...

Πλαταμώνας, το κάστρο του και την παραλία του, 10 λεπτά από την Λεπτοκαρυά.

Λεπτοκαρυά, η πόλη χωρίζεται στα δύο, στη θερινή και τη χειμερινή.

Η θερινή καθαρά τουριστικό θέρετρο, δύο εμπορικοί δρόμοι με τουριστικά μαγαζιά και εστιατόρια.

Το αλσάκι της πόλης με παιδική χαρά και λούνα παρκ σε όμορο οικόπεδο για τα πιτσιρίκα και την εκκλησία του Αγίου Νιολάου πριν μπεις στον πεζόδρομο της κυρίως πόλης με

τουριστικά μαγαζιά, καφέ και εστιατόρια. Εδώ, βγαίνουν οι ντόπιοι...

Επίσης θα θαυμάσετε το σιδηροδρομικό σταθμό της κωμόπολης, είναι και το νοητό σύνορο του χειμερινού και θερινού οικισμού.

10 λεπτά από τη Λεπτοκαρυά, το Λιτόχωρο, στους πρόποδες του Ολύμπου.

Εδώ παρκάρεις στην είσοδο της πόλης, δίπλα στο δημοτικό πάρκο της πόλης και αμέσως μετά το στρατόπεδο, και αν θυμάμαι καλά, στρατόπεδο Τεθωρακισμένων είναι...

Βολτάρεις και ηρεμείς... Και αμέσως μετά περνάς το Δημαρχείο και δεξιά  μπαίνεις στην περιοχή του Λάκκου, αφού περάσεις και τα δύο δημοτικά πάρκινγκ.

Το τοπίο εδώ μαγευτικό, πλατάνια και τα νερά του Ενιπέα, από εδώ ξεκινάει το Διεθνές μονοπάτι Ε4 για την ανάβαση στον Όλυμπο. Αν το περπατήσεις έστω και για λίγο, θα συναντήσεις απίστευτη βλάστηση και ξύλινα γεφυράκια.

Θα κάνεις και ένα σουλάτσο και μέσα στην πόλη για να θαυμάσεις τα αρχοντικά.

Ναυτικό μουσείο.

Επίσκεψη στο Κέντρο Πληροφόρησης και Διαχείρησης Ολύμπου, παιδιά εδώ να πάτε... Για τον πολύ κόσμο που δε μπορεί να ανέβει στον Όλυμπο..., θα πραγματοποιήσετε μία εικονική ανάβαση. Πιστεύω, αξίζει...

5 λεπτά από το Λιτόχωρο, η Ιερά Μονή Αγίου Διονυσίου εν Ολύμπω.

15 λετπά από το Λιτόχωρο, ο αρχαιολογικός χώρος του Δίου και το αρχαίο Θέατρο, λόγω πολύ ζέστης, επίσκεψη νωρίς πρωί αν μπορείτε...

Που Μένετε...

Όλη η περιοχή αμέτρητα πανδοχεία, ξενοδοχεία και δωμάτια για όλα τα βαλάντια, οι τιμές πιο συμφέρουσες από το Νότο και τα νησιά μας.

Για μία ακόμη φορά προτιμήσαμε τα δωμάτια Boutique Pelayo, σχετικά νεόκτιστα δωμάτια γύρω στο 18-20... και θα τα ξαναπροτιμήσουμε...

Που Τρώτε...

Στο Navarino κοντά στην παραλία στη Λεπτοκαρυά  για πίτσα και ζυμαρικά, ειδικά αν έχετε παιδιά πολύ τίμιο...

Στο χειμερινό οικισμό πάνω στον πεζόδρομο, στου Μπούρου για σουβλάκι και πρόβατο, εδώ θα πάτε νωρίς πριν τις 21:00, αλλιώς δε θα βρείτε... Εδώ τρώνε οι Ντόπιοι..., οπότε;

Επίσης, τίμιο μαγαζί με πολύ ωραίο περιβάλλον χώρο κάτω από πλατάνια, ο Άγιος Διονύσιος στα Πλατανάκια.

Και επίσης μέσα στο Λιτόχωρο, στο Λάκκο, 4 μαγαζάκια μέσα στα πλατάνια με τα νερά, για

καφέ, παγωτό, γλυκά και μπίρα, τσίπουρο με τίμια μεζεδάκια.

Που Κολυμπάτε...

Νέοι Πόροι και Πλάκα.

Παραλία Πλάκα, Lemon Beach Bar

Το ποτάμι στην Παραλία Πλάκας

Τι Ψωνίζετε...

Τσάι του βουνού (Ολύμπου) με προσοχή... από που και πολλά τουριστικά.

Πριν πολλά χρόνια είχαμε γράψει και για τα χωριά γύρω από τον Όλυμπο, αν θέλετε μπορείτε να διαβάσετε εδώ,,,

εδώ...για Συνέχεια!