Τρουφάκια με γέμιση Κάστανο

Ένα ακόμη σπέσιαλ γλύκισμα για όλες τις όμορφες μέρες του Χειμώνα...

Υλικά

200 γ. κουβερτούρα υγείας
200 γ. κρέμα κάστανο
80 γ. μαργαρίνη πλάκα (Βιτάμ)
40 γ. κονιάκ

Υλικά : 25 κομμάτια περίπου

Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με τη μαργαρίνη σε μπεν μαρί.

Προσθέτουμε την κρέμα κάστανο.
(Για την κρέμα κάστανο, βλέπετε εδώ : http://www.gandmclub.com/2013/01/blog-post_23.html )

Ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το κονιάκ.
Το αφήνουμε 2-3 ώρες για να σταθεί και να σφίξει, ώστε να πλάθεται.
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, λίγο πιο μεγάλα σε μέγεθος από τα κοινά σοκολατάκια και τα επικαλύπτουμε με τρούφα.

Καλή Επιτυχία!