Υλικά
1/2 κ. μακαρόνια
800 γ. καλαμάρια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3 ντομάτες ώριμες
1 κουτί ντοματοχυμό
1/2 φ. τσαγιού κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι
πιπέρι
Υλικά : 5 μερίδες
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καλαμαράκια.
Τα κόβουμε σε ροδέλες.
Σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι για να κάψει.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα για να σοταριστούν.
Προσθέτουμε τα καλαμάρια και τα σοτάρουμε...
Μόλις πιουν τα νερά τους σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε τις ντομάτες, αποφλοιωμένες και πολτοποιημένες.
Προσθέτουμε και το κουτί της ντομάτας.
Αλατοπιπερώνουμε.
Ανακατεύουμε.
Βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σε μία άλλη κατσαρόλα, βράζουμε τα μακαρόνια.
Μόλις βράσουν..., με μία τρυπητή κουτάλα, προσθέτουμε τα μακαρόνια στη σάλτσα με τα
καλαμάρια και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε ζεστά.
Καλή Επιτυχία!
1/2 κ. μακαρόνια
800 γ. καλαμάρια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3 ντομάτες ώριμες
1 κουτί ντοματοχυμό
1/2 φ. τσαγιού κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι
πιπέρι
Υλικά : 5 μερίδες
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καλαμαράκια.
Τα κόβουμε σε ροδέλες.
Σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι για να κάψει.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα για να σοταριστούν.
Προσθέτουμε τα καλαμάρια και τα σοτάρουμε...
Μόλις πιουν τα νερά τους σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε τις ντομάτες, αποφλοιωμένες και πολτοποιημένες.
Προσθέτουμε και το κουτί της ντομάτας.
Αλατοπιπερώνουμε.
Ανακατεύουμε.
Βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σε μία άλλη κατσαρόλα, βράζουμε τα μακαρόνια.
Μόλις βράσουν..., με μία τρυπητή κουτάλα, προσθέτουμε τα μακαρόνια στη σάλτσα με τα
καλαμάρια και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε ζεστά.
Καλή Επιτυχία!
Ωραία ιδέα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίχα κολλήσει στις πέννες με τόνο.
Και νόμιζα πως έχω φαντασία στη μαγειρική...
Φιλάκια :))
όλα τα θαλασσινά πάνε... με σπαγγέτι και αν έχεις και λίγο ποικιλία απ' όλα, τότε σπέσιαλ...!!!
ΔιαγραφήΦιλιά και όμορφο βράδυ!!!
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΕΦ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑς ΜΑΣ.ΑΡΙΣΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΕΧΕΙΣ ΔΙΚΙΟ
ΑπάντησηΔιαγραφήΓΡΑΦΟΝΤΑΣ ΟΤΙ Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΜΕ ΑΛΛΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟΣ.
ΘΑ ΓΡΑΨΩ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΑ
ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ.ΑΓΟΡΑΖΩ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΑΓΟΡΑΣΑ ΑΛΕΥΡΙ ΜΥΛΟΙ ΘΡΑΚΗΣ Ι.ΟΥΖΟΥΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.
ΓΡΑΦΗ ΕΠΑΝΩ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ ΨΑΧΝΩ ΝΑ ΒΡΩ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΗΜΑΙΑ ΕΠΑΝΩ.ΜΑΤΑΙΑ ΟΜΩΣ ΑΝΤΙ ΤΗΣ ΣΗΜΑΙΑΣ ΜΑΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ
ΠΕΝΤΕ ΜΠΛΕ ΓΡΑΜΜΕΣ.ΠΟΥΘΕΝΑ Η ΣΗΜΑΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.ΚΑΙ ΠΡΟΣΠΑΘΩ
ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΤΥΠΟΓΡΑΦΙΚΟ ΛΑΘΟΣ Η ΥΠΑΡΧΕΙ ΗΘΕΛΗΜΕΝΑ
ΔΟΛΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Ι.ΟΥΖΟΥΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Α.Β
Ευχαριστούμε Θερμά για τα καλά σου λόγια...
ΔιαγραφήΤο θέμα που αναφέρεις είναι πολύ σοβαρό... πώς μπορούμε να έχουμε το προϊόν για να το αναδείξουμε;