9 Αυγ 2012

Παγωτό Βανίλια

Υλικά

1,5 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
2 κουτιά κρέμα γάλατος των 330 ml με 35% λιπαρά
50 γ. γάλα εβαπορέ
1 αυγό

Εκτέλεση

Χτυπάμε το αυγό πολύ καλά.
Χτυπάμε τις κρέμες γάλακτος σε σφικτή σαντιγύ.
Μέσα στο αυγό, ρίχνουμε το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τις βανίλιες.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Ρίχνουμε τη σαντιγύ και ανακατεύουμε καλά.
Το βάζουμε στην κατάψυξη για 1.5 ώρα.
Το βγάζουμε και χτυπάμε καλά.
Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη.
Την παραπάνω διαδικασία την επαναλαμβάνουμε άλλες 2 φορές, αλλά ανά μία ώρα.


* Προαιρετικά : Στο πρώτο χτύπημα όταν το βάλετε για πρώτη φορά στην κατάψυξη, αλλά και στην τελευταία φορά, συμπληρώνετε με βυσσινάδα για να δώσετε μία διαφορετική νοστιμιά!


Καλή Επιτυχία! και καλοφάγωτοοο!

2 σχόλια :

  1. Ωραία συνταγή και εύκολη. Όλα τα παιδιά και όχι μόνο τρελαίνονται για παγωτό.
    Το θέμα είναι ότι συνήθως έχει πολλά λιπαρά. Κάποια στιγμή είχα φτιάξει για τα ανιψιά μου "παγωτό" με 2 μόνο συστατικά και ξετρελάθηκαν. Δείτε και αυτήν τη περίπτωση βήμα βήμα εδώ:
    http://fit-4-all.gr/blog/pagoto-me-rofima-herbalif/
    Ελπίζω να σας αρέσει και η δική μου πρόταση

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...