6 Ιουν 2010

Γρανίτα Φράουλα

Υλικά

1/2 kg φράουλες
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλυτζάνι του τσαγιού νερό
λίγες σταγόνες λεμονιού

Εκτέλεση

Στην αρχή καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες.
Σ' ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό και μετά τη ζάχαρη. Το βάζουμε στη φωτιά να πάρει μία βράση και το αφήνουμε να κρυώσει.
Αλέθουμε στο μπλέντερ τις φράουλες και τις τοποθετούμε σ' ένα μπολ και ρίχνουμε το κρύο σιρόπι και τις σταγόνες λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά και το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Όταν αρχίσει να παγώνει, το βγάζουμε από την κατάψυξη και το κτυπάμε με το μίξερ χειρός. Στη συνέχεια το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη. Η διαδικασία αυτή επαναλαμβάνεται 2 - 3 φορές και αφού παγώσει, η γρανίτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

1 σχόλιο :

  1. Δροσερή κ πολύ καλοκαιρινή......
    με λίγα λόγια τέλεια!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...