Ώρα, για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ γεμάτο ενέργεια...!!!
2 φ. τσαγιού βρώμη
1 φ. τσαγιού ξηροί καρποί
(φυστίκια, φουντούκια, καρύδια)
1 φ. τσαγιού αποξηραμένα φρούτα
(σταφίδες, χουρμάδες, δαμάσκηνα)
1/2 φ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
1/2 φ. τσαγιού μέλι
70 γ. τριμμένη κουβερτούρα υγείας
1/2 κ. γλυκού κανέλα
2 κ. σούπας ταχίνι με κακάο
Υλικά : 9-10 μπάρες των 100-120 γ.
Εκτέλεση
Σ' ένα μπολ μεγάλο, προσθέτουμε τα αποξηραμένα, τις σταφίδες ολόκληρες, τους χουρμάδες και δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα.
Στο multi, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και τους χοντροκόβουμε, το προτιμότερο όμως είναι να τους ψιλοκόψετε, βοηθάει... καλύτερα στην πλάση των μπαρών.
Τα προσθέτουμε στο μπολ μας.
Περνάμε από το multi το 1,5 φ. τσαγιού βρώμη και την αλέθουμε.
Την προσθέτουμε στο μπολ.
Προσθέτουμε στο μπολ και τη μη-αλεσμένη βρώμη.
Προσθέτουμε την κουβερτούρα μας.
Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο.
Το μέλι μας, αφού το έχουμε ζεστάνει για να το ρευστοποιήσουμε πιο πολύ...
Κανέλα και το ταχίνι.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ταψί, στρώνουμε λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα σε πάχος ενός δαχτύλου περίπου...
Το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Το βγάζουμε και το κόβουμε σε μπάρες.
Τις τυλίγουμε σε μεμβράνη και τις βάζουμε σε ψυγείο, θα μπορούσατε και εκτός ψυγείου...
Καλή Επιτυχία!
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου