Μηλόπιτα από τη Σοφία!

Υλικά

Για τη ζύμη...

1/2 κ. αλεύρι φαριν απ
1 μαργαρίνη σοφτ
1 αυγό

Για τη γέμιση...

6 μήλα
2 φ. τσαγιού ζάχαρη
1 κ. γλυκού κανέλα
λίγα καρύδια

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ προσθέτουμε τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε για λίγη ώρα.
Σ' ένα άλλο μπολ προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης, τα μήλα προηγουμένως, τα έχουμε τρίψει και ανακατεύουμε.
Παίρνουμε ένα ταψάκι μέτριου μεγέθους, διάμετρος 20-25 εκ και στρώνουμε με τα δάχτυλα τη μισή ζύμη.
Από πάνω προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης και στρώνουμε ομοιόμορφα.
Τέλος, από πάνω, προσθέτουμε την υπόλοιπη ζύμη, τριμμένη σε χονδρό τρίφτη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα περίπου.

Καλή Επιτυχία!

Ευχαριστούμε τη φίλη Σοφία που έδωσε τη συνταγή στη μαμά,όπου με τη σειρά της μας γλύκανε...!!!