Εύκολο σουφλέ σοκολάτας

Η συνταγή είναι της φίλης μας Ζέτα Γ.

Υλικά

1&1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/4 φλ. τσαγιού κακάο άγλυκο
1 βανίλια
1 & 1/2 baking powder
1 πρέζα αλάτι
1 φλυτζάνι γάλα
2 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο
1φ. τσαγιού ζάχαρη
 1/4 φ. τσαγιού κακάο
1 & 1/3 φ. τσαγιού βραστό νερό

Για ταψάκι 22εκ. χ 15,5εκ.

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε αλεύρι, βανίλια, ζάχαρη, baking, αλάτι, κακάο  και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε και το γάλα.
Βουτυρώνουμε το  ταψί (και μιας χρήσεως καλύτερα),  αδειάζουμε το μείγμα και από πάνω ρίχνουμε την ζάχαρη, κακάο και βραστό νερό, όχι καυτό!
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά!

Τρώγεται ζεστό, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, γάλα κρύο ή παγωτό.   

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!        

ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας Ζέτα!

Ζέτα θα το δοκιμάσουμεεεεε!