14 Μαρ 2013

Τυρόψωμο στο πι και φι...

Υλικά

200 γ. γιαούρτι (ένα κεσεδάκι)
100 γ. νερό
1/2 κιλό περίπου αλεύρι *
1 φ. καφέ λάδι
1 πρέζα αλάτι
2 φ. τσαγιού τριμμένη φέτα
ρίγανη

* κανονικά όσο σας πάρει...πιθανόν λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο...

Υλικά για δύο φραντζολάκια των 300-350 γ. περίπου.

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι και το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το γιαούρτι.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το λάδι.
Προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε (ζυμώνουμε) μέχρι να δημιουργήσουμε μία εύπλαστη ζύμη, ώστε να μην κολλάει στα χέρια μας.


Θρυμματίζουμε τη φέτα μ' ένα πηρούνι και την πασπαλίζουμε με ρίγανη. Την ανακατεύουμε.


Την προσθέτουμε στη ζύμη και ανακατεύουμε.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και πλάθουμε 2 φραντζολάκια.
Λαδώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε τα φραντζολάκια. Τα λαδώνουμε και αυτά ελαφρά και πασπαλίζουμε με σουσάμι.


Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Φτιάξτε τοοοο!

Καλή Επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...