8 Δεκ 2012

Η σαλάτα του μπαμπά...

Μία σπέσιαλ πρόταση για εορταστικό τραπέζι, αλλά και λίγο μπελαλίδικη, διότι έχει κάποιο κόπο για την ετοιμασία της...

Υλικά

Μαρούλι
Λάχανο κόκκινο
πρικάδες
ραπανάκια
γουλί
ρόκα
αντίδια
λάδι
αλάτι
ξύδι βαλσάμικο

Εκτέλεση

Πλένετε πολύ καλά και καθαρίζετε τα ζαρζαβατικά.
Τα κόβετε σε μικρά τετράγωνα κομματάκια, εδώ κρύβεται  ο κόπος της, βέβαια αν δε χρησιμοποιήσετε πολύ λάχανο, γίνεται πιο εύκολη η προετοιμασία της...
Τα βάζετε όλα τα υλικά σ' ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε πολύ καλά, ώστε να ανακατευθούν όλα τα υλικά.
Αλατίζετε.
Ρίχνετε το λάδι και το ξύδι και ξαναανακατεύετε.

Οι καλεσμένοι σας θα ξετρελλαθούν...

2 σχόλια :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...