31 Ιουλ 2012

Κεφτέδες με κολοκυθολούλουδα!

Υλικά

20 λουλούδια κολοκυθιών
1 αυγό
1 φ. τσαγιού αλεύρι
200 γ. τριμμένο τυρί
1 ματσάκι μαϊντανός
1 κουτάκι μπίρα
αλάτι
πιπέρι
λάδι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε ένα χυλό με το αυγό, το αλεύρι και τη μπίρα.





Στο χυλό, ρίχνουμε τα λουλούδια, το μαϊντανό, ψιλοκομμένα και το τυρί.




Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε.


Σ' ένα τηγάνι βάζουμε λάδι να κάψει, και ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά από το χυλό και τηγανίζουμε.

Καλή Επιτυχία!

Νοστιμότατος μεζές!



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...