ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!
ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ!!!
ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!!!

7 Δεκ 2011

Σοκολατάκια Σπιτικά γρήγορα και εύκολα!

Υλικά κύριας Συνταγής
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
3 κ. σούπας γεμάτες κακάο
1 κ. σούπας γεμάτη Βιτάμ

Με μπισκότο

8 μπισκότα πτι μπερ

Με τρούφα

80 γρ. τρούφα

Με αμύγδαλο

200 γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα

Εκτέλεση Βασικής Συνταγής

Σ' ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Αφού ζεσταθεί λίγο, ρίχνουμε το κακάο κοσκινισμένο, ανακατεύουμε και ρίχνουμε και το βιτάμ. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να σφίξει και να ξεκολλάει από τον πάτο της κατσαρόλας.
Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φωτιά και το χωρίζουμε σε τρία μέρη.

Με μπισκότα

Βάζουμε τα μπισκότα στο multi, τ' αλέθουμε μέχρι να θρυμματιστούν και να κρατάνε λίγο, όχι σκόνη. Ρίχνουμε στο ένα μέρος μείγματος 2-3 κουταλιές μπισκότο και ανακατεύουμε. Αφού κρυώσει το μείγμα, πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε μέσα στο τριμμένο μπισκότο. Τα βάζουμε στο ψυγείο.

Με τρούφα

Αφού κρυώσει το μείγμα, πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε μέσα σ' ένα μπολ, στο οποίο έχουμε ρίξει την τρούφα. Τα βάζουμε στο ψυγείο.

Με αμύγδαλο

Παίρνουμε το αμύγδαλο, αφού το έχουμε καβουρδίσει, το βάζουμε στο multi και το αλέθουμε μέχρι να κρατάει, όχι σκόνη. Παίρνουμε 2-3 κουταλιές, το ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε να κρυώσει. Πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε μέσα στο αμύγδαλο. Τα βάζουμε και αυτά στο ψυγείο.

Όσες πιο πολλές ώρες μείνουν στο ψυγείο, τόσο καλύτερα για το πρώτο σερβίρισμα.


Η παραπάνω διαδικασία έβγαλε συνολικά 22 σοκολατάκια!

Καλή Επιτυχία!

2 σχόλια :

  1. Απαντήσεις
    1. Οπότε, θα αναμένουμε και τις εντυπώσεις σου...
      Σ' ευχαριστούμε θερμά που σου άρεσε!

      Διαγραφή

ΕΛΛΑΔΑ...

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΠΛΟΓΚΟΣΦΑΙΡΑ

Top blogs συνταγών