26 Ιανουαρίου 2022

Μοσχαρίσιες μπριζόλες στο τηγάνι

Υλικά

Μπριζόλες μοσχαρίσιες
2 λεμόνια
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : Μπριζόλα και κεφάλι...

Εκτέλεση

Καταρχάς ο μπριζόλες μας πρέπει να είναι στεγνές, οπότε τις σκουπίζουμε και με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Σ' ένα μεγάλο τηγάνι, ώστε να χωράνε δύο μπριζόλες, προσθέτουμε λίγο λάδι για να κάψει...
Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες μας.
Μόλις κάψει το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τις μπριζόλες μας.
Η φωτιά τώρα μέτρια...
Τις ψήνουμε γυρίζοντας τις, μόλις πάρουν χρώμα...
Μόλις ψηθούν, προσθέτουμε και τα λεμόνια μας.
Και επειδή έχουμε, ωραίο ζουμάκι, τις σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες και προσθέτουμε και το ζουμάκι που έχουν βγάλει μαζί με το λεμόνι.

Καλή Επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...