Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου σε ποτήρι

Υλικά

1 και κάτι... πακέτο μπισκότα Cereale με φρούτα
150 γ. κουβερτούρα υγείας
250 ml φυτική κρέμα
γλυκό του κουταλιού για το γαρνίρισμα

Υλικά : 6 ποτήρια μέτρια και ένα μπολάκι

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε τα μπισκότα στο μπλέντερ.
Τα μοιράζουμε στα ποτήρια μας.
Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγύ χωρίς ζάχαρη.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα στη σαντιγύ και  ανακατεύουμε απαλά...
Τη μοιράζουμε στα ποτήρια μας.
Γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο και γλυκό του κουταλιού (εμείς εδώ, σταφύλι).
Και διακοσμούμε και με ολόκληρα μπισκότα.
Τοποθετούμε για κάνα δίωρο στο ψυγείο για να παγώσουν...

Καλή Επιτυχία!