Τονοσαλάτα με βραστά λαχανικά

 

Υγιεινή Διατροφή...

Υλικά

1 κονσέρβα τόνο σε νερό
3-4 κολοκυθάκια
2-3 καρότα
1 κ. σούπας λάδι
αλάτι
πιπέρι
χυμός 1/2 λεμονιού

Υλικά : 1 μερίδα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα λαχανικά μας.
Τα πλένουμε.
Τα κόβουμε σε ροδέλες.
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό και τα λαχανικά μας.
Αλατίζουμε.
Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν...
Σ' ένα μπολ - σαλατιέρα, προσθέτουμε τα λαχανικά μας.
Προσθέτουμε λίγο πιπέρι.
Προσθέτουμε τον τόνο μας τεμαχισμένο.
Λάδι και το χυμό λεμονιού.
Ανακατεύουμε και έτοιμη.

Καλή Επιτυχία!