Μωσαϊκό (Κορμός) Εύκολο & Γρήγορο...

Ένα πανεύκολο γλυκό για όλες τις ώρες...

Υλικά

250 γ. Βιτάμ Soft (για να είναι μαλακό)
1 φ. τσαγιού κακάο
2&1/4 φ. τσαγιού άχνη
1/2 φ. καφέ κονιάκ
1,5 πακέτο μπισκότα Μιράντα ή πτι μπερ
1/2 φ. τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το κακάο και την άχνη.
Τα κτυπάμε μαζί με το Βιτάμ, ώστε να ενωθούν καλά.
Ρίχνουμε και το κονιάκ, ανακατεύουμε για να ενωθεί.
Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια και τα ρίχνουμε στο μείγμα.
Ρίχνουμε και τα καρύδια. Ανακατεύουμε καλά.
Σε μία φόρμα του κέικ, μακρόστενη, στρώνουμε μία μεμβράνη. Ρίχνουμε στη μεμβράνη το μείγμα και μετά το τυλίγουμε σε ρολό.
Το βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσει και σερβίρουμε.

Καλή Επιτυχία!