29 Απρ 2017

Τούρτα Μωσαϊκό με πτι μπερ

Υλικά

1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης
1/2 φ. τσαγιού μαργαρίνη
1 ζαχαρούχο γάλα
6 κ. σούπας κακάο
4,5 κ. σούπας άχνη
3/4 φ. τσαγιού μερέντα
1/2 φ. τσαγιού σταγόνες σοκολάτας
1/2 φ. τσαγιού φουντούκια
μπισκότα πτι μπερ περιμετρικά της βάσης - φόρμας κέικ -  τούρτας
(όσα σας πάρει...)

Για τη διακόσμηση...

2 πακέτα γλάσο σοκολάτας έτοιμο
έτοιμη σαντιγύ 

Υλικά : για μία αποσπώμενη φόρμα ορθογώνιας τούρτας - κέικ

Εκτέλεση

Σ' ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη λιώνουμε.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, τα φουντούκια
θρυμματισμένα στο χέρι.
Ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το μείγμα σ' ένα μπολ.
Προσθέτουμε τα μπισκότα, θρυμματισμένα στο χέρι.
Ανακατεύουμε και ομογενοποιούμε το μείγμα.
Στη συνέχεια, παίρνουμε μία φόρμα-κέικ αποσπώμενη και τοποθετούμε περιμετρικά σε όρθια θέση τα μπισκότα μας που θα στερεώνουν το μείγμα.
Προσθέτουμε το μείγμα, το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Τα πατάμε πολύ καλά με μία λαδόκολλα για ομοιόμορφη όψη...
Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για να παγώσει για δύο - τρεις ώρες.
Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το γλάσο μας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και το στρώνουμε - απλώνουμε στο γλυκό μας.
Στολίζουμε περιμετρικά με έτοιμη σαντιγύ, την ώρα που θα σερβίρουμε...

Καλή Επιτυχία!


2 σχόλια :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...