8 Μαΐ 2018

Μακαρονάδα με καλαμάρια

Υλικά

1/2 κ. μακαρόνια
800 γ. καλαμάρια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3 ντομάτες ώριμες
1 κουτί ντοματοχυμό
1/2 φ. τσαγιού κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : 5 μερίδες

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καλαμαράκια.
Τα κόβουμε σε ροδέλες.


Σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι για να κάψει.


Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα για να σοταριστούν.
Προσθέτουμε τα καλαμάρια και τα σοτάρουμε...
Μόλις πιουν τα νερά τους σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε τις ντομάτες, αποφλοιωμένες και πολτοποιημένες.


Προσθέτουμε και το κουτί της ντομάτας.
Αλατοπιπερώνουμε.
Ανακατεύουμε.
Βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σε μία άλλη κατσαρόλα, βράζουμε τα μακαρόνια.
Μόλις βράσουν..., με μία τρυπητή κουτάλα, προσθέτουμε τα μακαρόνια στη σάλτσα με τα


καλαμάρια και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε ζεστά.

Καλή Επιτυχία! 

4 σχόλια :

  1. Ωραία ιδέα!
    Είχα κολλήσει στις πέννες με τόνο.
    Και νόμιζα πως έχω φαντασία στη μαγειρική...

    Φιλάκια :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. όλα τα θαλασσινά πάνε... με σπαγγέτι και αν έχεις και λίγο ποικιλία απ' όλα, τότε σπέσιαλ...!!!
      Φιλιά και όμορφο βράδυ!!!

      Διαγραφή
  2. ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΕΦ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑς ΜΑΣ.ΑΡΙΣΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΕΧΕΙΣ ΔΙΚΙΟ
    ΓΡΑΦΟΝΤΑΣ ΟΤΙ Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΜΕ ΑΛΛΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟΣ.
    ΘΑ ΓΡΑΨΩ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΑ
    ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ.ΑΓΟΡΑΖΩ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΑΓΟΡΑΣΑ ΑΛΕΥΡΙ ΜΥΛΟΙ ΘΡΑΚΗΣ Ι.ΟΥΖΟΥΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.
    ΓΡΑΦΗ ΕΠΑΝΩ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ ΨΑΧΝΩ ΝΑ ΒΡΩ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΗΜΑΙΑ ΕΠΑΝΩ.ΜΑΤΑΙΑ ΟΜΩΣ ΑΝΤΙ ΤΗΣ ΣΗΜΑΙΑΣ ΜΑΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ
    ΠΕΝΤΕ ΜΠΛΕ ΓΡΑΜΜΕΣ.ΠΟΥΘΕΝΑ Η ΣΗΜΑΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.ΚΑΙ ΠΡΟΣΠΑΘΩ
    ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΤΥΠΟΓΡΑΦΙΚΟ ΛΑΘΟΣ Η ΥΠΑΡΧΕΙ ΗΘΕΛΗΜΕΝΑ
    ΔΟΛΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Ι.ΟΥΖΟΥΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε

    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
    Α.Β

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστούμε Θερμά για τα καλά σου λόγια...
      Το θέμα που αναφέρεις είναι πολύ σοβαρό... πώς μπορούμε να έχουμε το προϊόν για να το αναδείξουμε;

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...