10 Ιαν 2018

Μακαρονόπιτα

Υλικά

1/2 κ. χοντρά μακαρόνια Νο. 2
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
300 γ. τυρί τριμμένο, ρεγκάτο
150 γ. ανθότυρο
150 γ. καπνιστή γαλοπούλα
1,5 κ. σούπας μαργαρίνη
10-11 φέτες τυρί τοστ
πιπέρι

Υλικά : ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί πυρέξ

Εκτέλεση

Βράζουμε και σουρώνουμε τα μακαρόνια μας.


Προσθέτουμε μία κ. σούπας μαργαρίνη και ανακατεύουμε.
Σ' ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τα τυριά μας και το ζαμπόν.
Πιπέρι.
Ανακατεύουμε...
Σ' ένα άλλο μικρό μπολ, προσθέτουμε τ' αυγά με το γιαούρτι μας και χτυπάμε με αυγοδάρτη.


Προσθέτουμε το γάλα με το μάτι, ανάλογα, πόσο αραιό το θέλουμε (μέτριο αραίωμα...) και ανακατεύουμε...
Στη συνέχεια, παίρνουμε το ταψί και το αλείφουμε πολύ καλά με την υπόλοιπη μαργαρίνη μας στον πυθμένα και στα τοιχώματά του.
Στρώνουμε μία στρώση μακαρόνια.
1/3 τυριών.
3 φέτες τυρί τοστ.
1 στρώση μακαρόνια.
1/3 τυριών και ζαμπόν.


3 φέτες τυρί τοστ.
Τα υπόλοιπα μακαρόνια μας, τα υπόλοιπα τυριά και 4 φέτες του τοστ.


Προσθέτουμε το μείγμα αυγών - γιαούρτι και γάλα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Ανακινούμε.


Πιέζουμε με τα χέρια μας για να κάτσουν τα υλικά μας.


Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα και κάτι...

Καλή Επιτυχία!





Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...