19 Δεκ 2015

Μακαρόνια με ντοματίνια στο φούρνο

Επιστρέφεις σπίτι αργά και εξουθενωμένη...
Στην κουζίνα ή στο ψυγείο, κανένα πιάτο, οπότε κάτι πρέπει να ετοιμάσεις στα γρήγορα για την οικογένεια...
Οπότε, τί κάνεις;
Σχεδόν πάντα..., σ' ένα ντουλάπι θα υπάρχει ένα πακέτο μακαρόνια και το συνοδεύεις με ό,τι βρίσκεις στο ψυγείο...

Υλικά

1/2 κ. μακαρόνια (ένα πακέτο)
1/2 κ. ντοματίνια
3 πολύχρωμες πιπεριές
λάδι
αλάτι

Υλικά : 5 μερίδες

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
Τα ντοματίνια τα κόβουμε στη μέση.
Τις πιπεριές τις κόβουμε μπαστουνάκια.
Σ' ένα ταψί τα απλώνουμε, προσθέτουμε λάδι και αλατίζουμε.
Ανακατεύουμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή με τρία τέταρτα της ώρας ή μέχρι να δούμε να μαραθούν...


Εν τω μεταξύ, έχουμε βράσει τα ζυμαρικά μας, να κρατάνε λίγο, επειδή θα τα βάλουμε στο φούρνο και αυτά.
Τα έχουμε στραγγίξει πολύ καλά, προηγουμένως.
Τα ψήνουμε για 5-10 λεπτά.

Καλή Επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...