20 Νοε 2014

Κολοκύθα με πατάτες στο φούρνο

Με δύο υλικά και όχι πολλά - πολλά και έχετε στο πι και φι... ένα νόστιμο και συνάμα γλυκό φαγάκι!

Υλικά

1,5 κ. πατάτες
1/4 από μία κολοκύθα
χυμός ενός λεμονιού
χυμός ενός πορτοκαλιού
3 κ. γλυκού μουστάρδα
λάδι
αλάτι
πιπέρι 
ρίγανη

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
Καθαρίζουμε την κολοκύθα και παίρνουμε το 1/4 της.
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες, όπως και την κολοκύθα.
Τα στρώνουμε σ' ένα ταψί φούρνου.
Προσθέτουμε και όλα τα προαναφερόμενα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, ώστε τα υλικά μας να πάρουν τ' αρώματά τους...
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1,5 ώρα περίπου.

Καλή Επιτυχία!

2 σχόλια :

  1. Αλλη μια πρωτότυπη και εξαιρετικά υγιεινή συνταγή! Δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ τον συνδυασμό. Με προκαλεί να τον δοκιμάσω! Ευχαριστούμε για την μοναδική συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και εμείς σ' ευχαριστούμε για τα θετικά σου σχόλια!
      Απλά και εύκολα...

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...