17 Σεπ 2013

Καλλιεργούμε Κουνουπίδι

Ένα ακόμη θρεπτικό λαχανικό από τον κήπο μας στο πιάτο μας...
Ποιος δεν έχει συνοδεύσει το ψάρι του με κουνουπίδι και ας μυρίζει το σπίτι...αν και 'γώ το προτιμώ γιαχνί, πιο νόστιμο...


Τώρα, ας έρθουμε στο θέμα μας. Το κουνουπίδι μπορούμε να το φυτέψουμε ως σπόρο κατευθείαν στο χωράφι ή και σε σπορείο.
Στο χωράφι το φυτεύουμε μισό εκατοστό μέσα στο χώμα και 3-4 σπόρους στο ίδιο σημείο. Σε μία εβδομάδα περίπου θα έχει βλαστήσει. Κατά την ανάπτυξή του κρατάμε το πιο δυνατό φυτό.
Όπως και το λάχανο, χρειάζεται πολύ ήλιο για τη σωστή ανάπτυξή του, αλλιώς γίνεται σα μαραμένο (κατσιασμένο).


Στο σπορείο το αφήνουμε να βλαστήσει και μόλις βγάλει 4-5 φύλλα μπορούμε να το μεταφυτέψουμε.



Τώρα ως προς την απόσταση φυτεύουμε το ένα κουνουπίδι από το άλλο 60-70 εκ. μακρυά και γύρω στα 60-70 εκ. απόσταση τα αυλάκια μας.
Πότισμα κανονικό.



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...