6 Ιουλ 2013

Σάλτσα ελιάς για ντιπ και ζυμαρικά

Υλικά

2 φ. τσαγιού ελιές χωρίς κουκούτσια
2 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
2κ. σούπας βαλσάμικο ξύδι

*προαιρετικά πιπέρι ή μία καυτερή πιπερίτσα για να σπάσει τη ξυδίλα...

Εκτέλεση

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη και τα πολτοποιούμε.

Συνοδεύουμε ως ντιπ για μεζεδάκι πριν το τραπέζι ή ως σάλτσα για τα ζυμαρικά μας.

Καλή Επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...