12 Ιουλ 2013

Μακαρόνια στο φούρνο με φέτα - ντομάτα

Μία ακόμη πανεύκολη συνταγούλα για όλες τις ώρες και ειδικά όταν επιστρέφεις στο σπίτι κουρασμένη και δεν έχεις όρεξη για πολλά πολλά...
Και μην ξεχνάμε ότι σε κάθε σπίτι πάντα υπάρχει ένα πακέτο μακαρόνια αποθηκευμένο στο ντουλάπι,  όπως και ντομάτες στο ψυγείο...

Υλικά

1/2 κ. μακαρόνια ( 1πακέτο)
200 γ. φέτα
4-5 ντομάτες, όχι πολύ ώριμες
1 κ. σούπας μαργαρίνη
βασιλικός
λάδι
πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια μας με το γνωστό τρόπο...
Τα σουρώνουμε.
Παίρνουμε ένα πυρέξ και αλείφουμε με τη μαργαρίνη.
Λαδώνουμε τα μακαρόνια και τ' απλώνουμε στο πυρέξ.
Ρίχνουμε τη ντομάτα σε κυβάκια, όχι πολύ ώριμες για να μη βγάζουν πολλά υγρά.
Προσθέτουμε τη φέτα, αφού την έχουμε θρυμματίσει προηγουμένως.
Τέλος, πασπαλίζουμε με το βασιλικό μας και πιπερώνουμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αφού το έχουμε σκεπάσει με αλουμινόχαρτο, αν και ανθυγιεινό..., προτιμάτε λαδόκολλα, για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε για άλλα 5-10 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

2 σχόλια :

  1. Το έφτιαξα χθες βράδυ!
    Δεν έχω λόγια.
    Πολύ νόστιμο και εύκολο!
    Εγω έβαλα και λίγο ανθότυρο.
    Μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα σταθώ σε αυτό που είπες : Εύκολο! και να συμπληρώσω και με βασικά υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι.
      Και με το ανθότυρο εξ' ολοκλήρου, πιστεύω γλύκισμα θα είναι...!
      Τέλος, σα γεύση πιο κοντά στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα σε σχέση με τα ζυμαρικά και τα κίτρινα τυριά...

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...