26 Μαΐ 2013

Καλλιέργεια πιπεριάς

Τι και δεν είναι η εποχή της για σπορά...Έτσι, λένε οι ειδικοί!

Και 'γώ απαντώ κουραφέξαλα...
Η πιπεριά ζέστη θέλει, οπότε και τώρα να τη σπείρετε, θα φυτρώσει και θα έχετε πιπεριές μέχρι Νοέμβρη.
Αντίθετα, αν τη φυτέψετε ως φυτό, θα έχετε πιο γρήγορα πιπεριές στο τραπέζι σας.


Οι ειδικοί λένε ότι η σπορά της πιπεριάς πρέπει να γίνεται Μάρτη - Απρίλη, ξεχνούν όμως ότι η πιπεριά χρειάζεται θερμό έδαφος περί 24-28 βαθμούς Κελσίου, οπότε η καλύτερη εποχή τέλη Απρίλη για τις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας.

Το προτιμότερο είναι απευθείας στο έδαφος, μόνο το σημείο, όπου θα επιλέξετε για την καλλιέργειά τους είναι να το βλέπει ο ήλιος και να προστατεύεται από τον αέρα.
Με το δάκτυλο σας ανοίγετε ένα λακκάκι και σε βάθος 0,5-1,5εκτοποθετείτε 2-3 σπόρους.
Οι αποστάσεις ανάμεσα στα φυτά να είναι περίπου 50εκ. και οι αποστάσεις των γραμμών να είναι 60-70εκ.
Όταν φυτέψετε τους σπόρους, βρέχετε καλά το χώμα. Προσέχετε το χώμα να είναι υγρό και όχι να λιμνάζει.
Περίπου σε δύο εβδομάδες θα περιμένετε για να δείτε το πρώτο βλασταράκι.
Αν τις έχετε σε μέρος, όπου πιάνουν ισχυροί άνεμοι, θα πρέπει να τις στηρίξετε.
Συνηθίζεται να μαζεύουμε τις πιπεριές, όσο είναι πράσινες (άγουρες), αν τις αφήσουμε να ωριμάσουν, αλλάζουν χρώμα, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί.


Αν τις κόβουμε πράσινες, έχουμε μεγαλύτερη παραγωγή από το κάθε φυτό.
Επίσης, αφήνουμε 2-3 πιπεριές να ωριμάσουν και να ξεραθούν επάνω στο φυτό για να μαζέψουμε σπόρο.

Ποικιλίες Πιπεριάς

Γλυκιές, οι κλασσικές πράσινες και Φλωρίνης.

Καυτερές, μορφής κέρατο, πράσινες, κόκκινες και οι μικρές οι στρογγυλές πιπερίτσες.


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...