25 Μαρ 2013

Λικέρ πορτοκάλι

Μία συνταγή από τη φίλη μας Δώρα!

Υλικά

3 μεγάλα πορτοκάλια
130 γ. κονιάκ
750 ml λευκό ξηρό κρασί
150 γ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένετε τα πορτοκάλια και τα ξεφλουδίζετε ίσα ίσα χωρίς το εσωτερικό άσπρο μέρος, διότι το λευκό μέρος της φλούδας δίνει πίκρα..
Τα τοποθετείτε σ' ένα βάζο.
Προσθέτετε το κονιάκ και το κρασί.
Το φυλάτε σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα.
Με την παρέλευση του μηνός, το σουρώνετε και το επανατοποθετείτε σε νέο βάζο.
Προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Το τοποθετείτε σε μπουκάλια και έτοιμο το λικεράκι σας.

Καλή Επιτυχία!

Ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας Δώρα!

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...