11 Δεκ 2012

Χαλβάς με σοκολάτα

Ουάου!!!!

Υλικά

750 ml νερό
500 γ. ζάχαρη
150 γ. βιτάμ
250 γ. σιμιγδάλι χοντρό
1 βανίλια
φιλέ αμυγδάλου
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
κανέλα
150 γ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά.
Καβουρντίζουμε τ' αμύγδαλα.
Λιώνουμε το βιτάμ και τσιγαρίζουμε το σιμιγδάλι.
Ρίχνουμε τ' αμύγδαλα, τη βανίλια και την κανέλα.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι και ανακατεύουμε με κουτάλα σε χαμηλή φωτιά.
Σβήνουμε και ρίχνουμε τη σοκολάτα ψιλοκομμένη και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Ανακατεύουμε να λιώσει η σοκολάτα.
Φορμάρουμε το σοκολατένιο χαλβά μας και αφήνουμε να κρυώσει.

Καλή Επιτυχία!

1 σχόλιο :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...