8 Οκτ 2012

Πατάτες χωριάτικες

Υλικά

1-1,5 κ. μέτριες πατάτες
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
3 ντομάτες
200 γ. φέτα
λάδι
λίγο αλάτι (λόγω φέτας)
πιπέρι
ρίγανη

Εκτέλεση

Σ' ένα ταψί τοποθετούμε τις πατάτες, τις οποίες τις έχουμε κόψει σε κύβους.
Το κρεμμύδια σε φέτες και τις ντομάτες σε κυβάκια.
Ρίχνουμε και τη φέτα σε κύβους.
Ρίχνουμε λάδι, αλατοπιπερώνουμε και στο τέλος ρίχνουμε τη ρίγανη.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
Στη συνέχεια ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε ακόμη για μισή με τρία τέταρτα περίπου.


Καλή Επιτυχία!

Τα παιδιά σας θα ξετρελλαθούν...

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...