Γαύρος Λαδορίγανη στο Φούρνο

Υλικά

1 κ. γαύρος
λάδι
λεμόνι
αλάτι 
ρίγανη

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε το γαύρο (κόψιμο κεφαλιών και άντερα). Τον πλένουμε πολύ καλά.

Στη συνέχεια το βάζουμε σ' ένα ταψί.
Αλατίζουμε.
Προσθέτουμε λάδι, ρίχνουμε λεμόνι και ρίγανη.
Τον ανακατεύουμε, ώστε να πασπαλιστεί καλά.
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
Το συνοδεύουμε με χόρτα βουνού, βραστά κολοκυθάκια, παντζάρια.

Η επιλογή δική σας...

Καλή Επιτυχία!