23 Ιουν 2012

Γύρος κοτόπουλο χειροποίητο...

Μία συνταγή της φίλης Γεωργίας!

Γεωργία να είσαι καλά...και πάντα χαρές στο σπιτικό σου!

Υλικά

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο
λάδι
αλάτι
πιπέρι
κάρυ
ρίγανη

Υλικά για 4 άτομα

Υλικά σως

4 κ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι
2 κ. σούπας μαγιονέζα
2 κ. σούπας μουστάρδα


Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τα τεμάχια κοτόπουλου.
Τα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο κάρυ.
Ρίχνουμε λίγο λάδι.
Τα ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου στους 225 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος τ' αναποδογυρίζουμε σε τακτικά χρονικά διαστήματα και τα περιχύνουμε με το ζουμί που έχουν βγάλει.

Παρασκευή Σως...

Σ' ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά της σως και ανακατεύουμε, ρίχνοντας και λίγο λάδι

Προετοιμασία πιάτου...

Τοποθετούμε τις πίτες, αφού τις έχουμε ψήσει στην τοστιέρα.
Έχουμε ψιλοκόψει το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε ελαφρά μέσα στο ζουμί του που έχει βγάλει
Ρίχνουμε τη σως, και τοποθετούμε πατάτες και ντομάτα.

Καλή Επιτυχία!

Φίλη Γεωργία σ' ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή σου...! και την τιμή που μας κάνεις...

1 σχόλιο :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...