Πορτοκαλόπιτα

Η συνταγή είναι της Φίλης Ζέτας Γ. από την όμορφη Πάτρα!


Υλικά

1γιαούρτι πλήρες τύπου total
500gr φύλλο κρούστας
1 κούπα ζάχαρη (ποτήρι νερού)
4 αυγά
2 βανίλιες
1 κουτ.γλυκού baking powder
ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το χυμό
1 κούπα καλαμποκέλαιο

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί γιαούρτι, ζάχαρη, αυγά, βανίλιες, ξύσμα, baking και καλαμποκέλαιο.
Κάποιες ώρες πριν έχουμε κόψει τα φύλλα σε μικρά κομμάτια και τα αφήνουμε ελεύθερα να ξεραθούν λίγο.
Ρίχνουμε το μείγμα στα φύλλα και όλα μαζί σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για μισή ώρα! και κάτι .

ΣΙΡΟΠΙ

3 ποτήρια νερό
2 κούπες ζάχαρη
Φλούδα πορτοκαλιού

Το σιρόπι το ρίχνουμε ζεστό στο γλυκό και το αφήνουμε να κρυώσει .

Ζέτα σ' ευχαριστούμε θερμά!