13 Νοε 2011

Μπριζόλες Μοσχαρίσιες στο Φούρνο με δεντρολίβανο

Υλικά

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες
2 λεμόνια
αλάτι
πιπέρι
λάδι
2 κ. σούπας μουστάρδα
λίγο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

Πλένουμε τις μπριζόλες. Τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε στο ταψί. Τις πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο. Σ' ένα βάζο, ρίχνουμε το χυμό των 2 λεμονιών,λάδι και τη μουστάρδα. Ανακινούμε καλά και το περιχύνουμε στις μπριζόλες. Αν χρειάζεται, βάζουμε λίγο νερό και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα περίπου.

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...