2 Οκτ 2011

Σπιτικό Ψωμάκι γρήγορα και εύκολα...

Μία εύκολη συνταγή για παρασκευή σπιτικού ψωμιού!!!

Η συνταγή είναι από την ιστοσελίδα www.sintagespareas.gr


Υλικά

1/2 κ. αλεύρι φαρίνα
1 κουτάκι μπύρα
1,5 κ. γλυκού αλάτι
1 κ. σούπας λάδι

Δημιουργία

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σ' ένα μπολ.
Κάνουμε μία τρύπα στο αλεύρι στη μέση και ρίχνουμε το αλάτι και το λάδι
Ζυμώνουμε για 15 λεπτά περίπου. Αν σας κολλάει στα χέρια, προσθέστε στο χέρι σας λίγο αλεύρι και ζυμώνετε. Το επαναλαμβάνετε μέχρι να μην κολλάνε τα χέρια σας.
Τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου.
Ζυμώνουμε ξανά ελαφριά.
Τοποθετούμε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψάκι και την απλώνουμε σε σχήμα καρβελιού.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα και 10 λεπτά περίπου.

Άμα θέλουμε, την ώρα που το απλώνουμε στο ταψάκι, ρίχνουμε προαιρετικά και σουσάμι.

Διπλή δόση
Πεντανόστιμο!!!


Παρατηρήσεις : επειδή τα υλικά σε μία συνταγή είναι καθαρά υποκειμενική υπόθεση, θα συνιστούσα για την παραπάνω συνταγή ύστερα από δοκιμή στη γλώσσα τα κάτωθι :


2 κ. σούπας λάδι
1/2 κ. γλυκού ζάχαρη





Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...