1 Σεπ 2010

Τορτελίνια αλα κρεμ light

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυρί
300 ml κρέμα TELIA της ΝΟΥΝΟΥ
150 γρ. τυρί milner
75 γρ. ζαμπόν βραστής γαλοπούλας
1 κουταλιά της σούπας βιτάμ
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα τορτελίνια γι' ένα τέταρτο περίπου σε ελαφρά αλατισμένο νερό και χαμηλή φωτιά. Τα σουρώνουμε αμέσως.
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το ζαμπόν και το τυρί. Το ζαμπόν, το ρίχνουμε μέσα σ' ένα τηγάνι και τα σοτάρουμε με το βιτάμ σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε ν' απορροφηθεί σιγά-σιγά.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα τορτελίνια και τ' ανακατεύουμε με το ζαμπόν.
Τέλος, προσθέτουμε το τυρί και τα σοτάρουμε όλα μαζί και στη συνέχεια τα σερβίρουμε ζεστά και προσθέτουμε στο πιάτο άμα θέλουμε λίγη ποσότητα, ακόμα, τυρί.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...